很多美眉在減肥期間拒絕吃米飯、面包等富含碳水化合物的食物，非常推崇低碳飲食減肥法，在她們看來碳水化合物只會為身體提供熱量，只要減肥碳水化合物的攝入量，就能達到快速減肥的效果。可是也有因此出現了，手腳乏力、頭痛、反彈等不良癥狀。下面小編就為大家詳細解釋什么是低碳飲食減肥法，讓你更為正確的選擇此種減肥方法!
理解低碳飲食減肥原理科學減肥更輕松大家都知道碳水化合物(糖質)、蛋白質、脂質這三大營養元素是人們從食物中獲得能量的主要來源，其中，碳水化合物是最容易被吸收的物質。當短時間內，碳水化合物在體內被吸收后，為了抑制急劇上升的血糖值，胰島素就會被分泌出來，把血液中的糖分轉化為細胞中的脂肪，導致人體變胖。
不過，當支撐脂肪分解、燃燒的碳水化合物不足時，促使脂肪分解、燃燒的形式發生改變，身體的新陳代謝就會提高，這樣不僅僅身體脂肪更加容易被燃燒，減肥效果還能翻倍上漲。因此，低碳飲食減肥法就應運而生了。可是如果沒有很好的理解低碳減肥，盲目隨從，很容易會導致以下的情況。
1、燃燒脂肪，為身體提供能量，新陳代謝的產物——酮體不斷增加。容易使人產生煩躁甚至是脈律不齊的情況，因此最重要的是要通過排尿系統把攝取的水分排出體外。
2、碳水化合物(糖類)是維持你大腦運動獨一無二的營養元素。當過分地減少糖質的攝入時，大腦會變得遲鈍;而肝臟也要不斷的釋放糖類來維持大腦的正常運作，這也會給它造成很大的負擔。
3、人體內的PH值受到破壞時，血液會偏向酸性。于是，你的呼吸就會急促，嚴重的還會導致失眠，頭昏腦脹等不良癥狀。
4、一味地減少碳水化合物的攝入，卻未曾減少肉的攝入量，原本膽固醇高的人，很容易導致動脈硬化。
其實低碳減肥法原來是面向美國人研究出來的，美國人的飲食生活本來就是以肉為中心，在主食中去掉碳水化合物的減肥，對他們而言并非是什么難事。但是，這對以米飯為主食的中國人來說，徹底放棄碳水化合物的減肥方法，確實很艱難。
所以采用低碳飲食減肥法時，一定不要是碳水化合物為洪水猛獸，減卡的方式有很多，比如在米飯中加入粗雜糧等，都是非常不錯的飲食減肥方法。
