生活中，你是否有過這些節(jié)省的“好習(xí)慣”呢?爛了一點(diǎn)的蘋果，挖掉壞處，洗洗繼續(xù)吃。
超市打折，買了好多豆油，等吃到最后的時候有哈喇味了，想想舍不得，快點(diǎn)吃完了。
這些不起眼的小習(xí)慣，卻給肝臟帶來了致命的傷害。
常吃兩類食物容易誘發(fā)肝癌：
發(fā)霉的食物：
真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì)，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時間最短為24周。
家里存儲的花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中。
動、植物油有哈喇味的動植物油：
陳腐油類中均含有一種化學(xué)成分，它能使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。此外，還有的化學(xué)成分酸的復(fù)制使人的老化過程加快。
除了這兩種食物之外，我們常用的筷子，如果發(fā)霉了，也趕快換掉。
超期使用的一次性筷子會滋生各種霉菌，輕者可能導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴(yán)重發(fā)霉的筷子會滋生“黃曲霉素”，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認(rèn)定可誘發(fā)肝癌。
超期使用的家用筷子，含水量特別高。因?yàn)榧矣每曜邮褂妙l率高，且長期用水洗滌，很容易成為細(xì)菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。
一般來說，家用筷子最好3個月?lián)Q一次。
肝病的潛伏期很長，有些人一旦發(fā)現(xiàn)肝臟有問題，就是肝癌晚期，大大的延誤了患者的治療時機(jī)。其實(shí)，肝臟并不是沉默的器官，它也會發(fā)出一些求救信號。
1、眼睛干澀、呆滯，多半是肝血不足
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就曾說過：“肝開竅于目。”意思就是眼干、眼澀、眼疲勞等問題都與肝臟有著密切的關(guān)系。
眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足、肝氣充盈;
雙目呆滯、灰暗無光則是氣血虛弱的表現(xiàn);
眼睛干澀、眼皮沉重，也表示氣血不足;
眼白的顏色渾濁、發(fā)黃，就代表肝臟氣血不足。
2、四肢無力、眼底出血，不是肝血虛弱就是肝火過剩
古人說“肝藏血”，意思是，肝臟具有儲藏血液的功能。其實(shí)，肝臟的藏血功能并不簡單。無力、疲勞的感覺，是肝血虛弱的結(jié)果。
3、臉色發(fā)黃、口干口苦，肝在向你訴苦
在中醫(yī)看來，臉色發(fā)黃往往跟氣血不足、脾胃虛弱有關(guān)。但不論是氣血還是脾胃，都與肝臟有關(guān)。因?yàn)楦尾匮窝蛔悖槻康貌坏阶銐虻淖甜B(yǎng)，就會暗淡無光。
中醫(yī)上認(rèn)為口苦，主要是因?yàn)楦螝獠煌〞骋鸬摹８螝獠粫常鰷母螝鈺D(zhuǎn)化為肝火。
肝膽同根，肝火很容易傳給膽。
當(dāng)肝火太旺時，一部分膽汁會被逼流進(jìn)胃里，而胃與口相通，人就會覺得口苦。肝火還可能直接升騰到口腔中，造成口干舌燥。
肝臟作為解毒的器官，每天的負(fù)擔(dān)非常重，經(jīng)常吃些養(yǎng)肝排毒的食物，對提高機(jī)體的免疫力也非常有幫助。
自制蒲公英綠茶：
【材料】蒲公英葉、綠茶龍井、桂花
【做法】
1、蒲公英葉子洗凈，曬到半干，然后烘炒制成茶，備用;
2、綠茶龍井備用(可以用現(xiàn)成的、也可以自己炒制);
3、桂花自然陰干，備用;
4、取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包即可。
中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英性寒、味甘苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕退黃之功效。這些對肝臟都有很好的保護(hù)作用，還能促進(jìn)肝排毒。龍井綠茶中的茶多酚可通過增加肝細(xì)胞膜及肝細(xì)胞中HL活性加強(qiáng)膽固醇逆轉(zhuǎn)運(yùn)，降低血漿血總膽固醇、甘油三脂水平，肝細(xì)胞中肝脂酶活性增加，肝細(xì)胞內(nèi)甘油三酯堆積減少，有利于脂肪肝的防治。而桂花味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效。
養(yǎng)肝還有2個禁忌：
不要熬夜
成年人正常的睡眠時間應(yīng)該為8小時，正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個時辰是養(yǎng)肝血的最佳時間，反之，就會養(yǎng)不足血。
無論多么喜歡的游戲、書籍，都不要因此耽誤休息的時間。游戲可以明天再玩，身體敗壞了需要很長時間才能調(diào)理過來。
不要亂服藥
很多人一生病就想吃藥，殊不知這些藥物都要經(jīng)過肝臟的解毒，久而久之，藥物的毒素就損傷了肝細(xì)胞。尤其要避免自己亂服各種其他的藥物，那是因?yàn)榉貌煌乃幬飼a(chǎn)生交互作用，從而嚴(yán)重影響我們肝臟的代謝藥物能力。
