近幾年吃堅(jiān)果成了流行，很多人都每天吃一點(diǎn)核桃、吃一點(diǎn)花生。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，真的值得每天堅(jiān)持吃一點(diǎn)。每天吃一點(diǎn)堅(jiān)果，對(duì)身體好，男女老少都應(yīng)該堅(jiān)持這個(gè)習(xí)慣。
每天吃一點(diǎn)堅(jiān)果，好處多多
1、減少糖尿病的發(fā)生。堅(jiān)果中含有不飽和脂肪酸，這些堅(jiān)果中的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)能夠讓胰島素保持平衡的狀態(tài)，從而調(diào)節(jié)血糖，降低糖尿病的發(fā)生。
2、減少血栓的發(fā)生。堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸，具有降低血清膽固醇的作用，能夠降低血液的粘稠度，降低血脂，養(yǎng)血管，減少血栓的發(fā)生。
3、減少多余的自由基。自由基是對(duì)人體非常有害的多余物質(zhì)，很多堅(jiān)果都有清除自由基的作用，減少癌癥、疾病的發(fā)生。
4、降低心臟病死亡率。堅(jiān)果中含有抗心律不齊的成分，常吃堅(jiān)果對(duì)于維持穩(wěn)定的心律很有效，對(duì)于有心臟病的人來(lái)說(shuō)，可以大大的減少猝死。
任何一種東西，吃多了對(duì)身體都是不好的。堅(jiān)果每天吃一點(diǎn)對(duì)身體好，但是這個(gè)量到底是多少呢？
每天吃堅(jiān)果，應(yīng)該像零食一樣限量
1、堅(jiān)果多吃不利于心血管。雖然是不飽和脂肪酸，但在生產(chǎn)的過(guò)程中加入其它香料，吃太多會(huì)引起血糖的波動(dòng)，對(duì)心血管不利。
2、堅(jiān)果容易上火。很多包裝的堅(jiān)果，為了保存和口感，都是經(jīng)過(guò)炒制、加大量的味道添加劑的，吃多了極有可能“上火”，導(dǎo)致一系列咽喉問(wèn)題。
從上面的總結(jié)來(lái)看，每天吃一點(diǎn)堅(jiān)果有很多好吃，但是多吃不有利反而有害。專(zhuān)家建議每天吃堅(jiān)果的數(shù)量在10~15克即可。這個(gè)數(shù)量相當(dāng)于板栗5個(gè)或花生15顆或核桃3個(gè)。
