牛肉和土豆是我們生活中比較常見的一種搭配對于人們來說其實很多時候做菜時經常會出現牛肉和土豆的這種搭配，那么對于人們來說其實雖然牛肉和土豆經常搭配但是其實還是有很多不同的牛肉和土豆的搭配方法的那么對于人們來說哪種更好吃呢?

牛肉和土豆的搭配在許多菜肴里面其實都已經凸顯出來了，牛肉和土豆的搭配經常就會出現土豆燉牛肉。土豆燉牛肉的做法相對來說還是比較簡單的，只是制作的時間會稍長一些，因為燉煮的時間不夠牛肉的口感就會比較硬，吃起來的口感就沒有那么好。

牛肉和土豆

土豆牛肉是一道美食，主要食材有土豆、牛肉等。

土豆燒牛肉是一道東北菜，加了胡蘿卜營養更豐富，色彩更漂亮，不但有強身健體的作用，對養護視力也有好處。

土豆牛肉蓋飯

是中國北方常見的一種蓋飯，土豆燒牛肉也是一種美味的菜肴。土豆含有豐富的鉀元素，牛肉含有豐富的高蛋白，具有滋補的作用，是一道冬令佳肴，多食用可增強體質。

牛肉和土豆

蘇匈的土豆燒牛肉

土豆燒牛肉是匈牙利一道名菜，也曾是前蘇聯所謂的“共產主義”生活典范，更是我們中國一道傳統家常菜，無論其色、香、味，都深得國人喜愛。

上世紀中，蘇聯領袖赫魯曉夫提出共產主義即是天天吃土豆燒牛肉，引發一場跨國大辯論。赫氏其實指Goulash是一道非常好吃的菜湯。

Goulash是匈牙利國菜，主要靠當地特產紅椒粉(Paprika)提味，一般沾面包或者拌面吃。Paprika外表紅彤彤，但是一點也不辣，卻像西紅柿甜里帶酸。匈牙利人性格如同Paprika，溫和善良，不畏強暴，捍衛民族獨立。十九世紀末，霸道的奧地利被迫承認匈牙利自治，來換取奧匈帝國的建立。奧地利皇后茜茜公主也同時成為匈牙利皇后;她非常喜歡善良的匈牙利人，經常去那里度假。圓舞曲大王約翰.斯特勞斯同情匈牙利人民的抗爭，寫出Long Live Hungary!(匈牙利萬歲)的旋律。

牛肉和土豆

土豆牛肉佚聞

1959年，赫魯曉夫訪美，在戴維營與艾森豪威爾會談，臨走，美國富商送他兩頭優良品種奶牛和一盤古幣(據毛主席詩歌是半盤：兩頭黃犢半盤踞)。據說赫魯曉夫回國下飛機感慨而且粗口地說：“他們(按：指美國)真他媽的有錢啊!”于是，他提出一個口號，要蘇聯1980年建成共產主義，而且把共產主義解釋成 “要讓蘇聯人民隨時能吃上土豆燒牛肉那樣的好菜。”毛主席曾諷刺道：“還有吃的，土豆燒熟了，再加牛肉。”

牛肉和土豆的豐富的做法也讓牛肉和土豆成為了人們在餐桌上十分受到歡迎的一種搭配并且牛肉和土豆的搭配也十分有營養，但是對于人們來說牛肉和土豆的搭配也是有著歷史淵源的如果能夠對于歷史進行了解的話相信對于牛肉和土豆會有更深刻的認識。