網傳催熟西瓜、瓜蒂凸起便是服藥了？
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網傳西瓜是催熟的，瓜蒂凸起便是服藥了，一切正常的西瓜是平的或者凹下去；籽兒是白的、黑與白籽兒遍布過度顯著，實情是那樣嗎？對于此事，農業農村部農業產品產品質量風險評價試驗室（杭州市）權威專家王強、宋雯得出表述。
權威專家一致表明，“西瓜是催熟的，瓜蒂凸起便是服藥了，一切正常的西瓜是平的或者凹下去”的叫法是不正確的。
專家建議，當今，市面上西瓜絕大部分是當然完善，設備、地區等種植管控可完成西瓜周年紀念當然完善發售；當然完善的西瓜甜，催熟西瓜酸，無催熟的重要性。在先嘗后買的銷售市場情況下，催熟西瓜是瓜農自毀銷售市場的作法。
“西瓜的外觀設計、瓜蒂是不是凸起歸屬于西瓜種類特點形狀，除小量受生長發育中各種各樣標準危害的畸型外，一切正常的西瓜都是有其種類特點形狀。”權威專家進一步覺得，某些畸型西瓜說成普遍存在，并根據新聞媒體廣泛散播，是欺詐顧客的個人行為。即便催熟西瓜應用乙烯利，抑止內源生長素的生成，推動果子完善，也未見有更改西瓜形狀的報導。乙烯利催熟西瓜，有實驗說明瓤是紅色的，但籽全為白色。
權威專家還詳細介紹，乙烯利催熟普遍的黑籽西瓜，有實驗說明，如催熟前果肉尚為白色，則催熟后瓤是紅色的，籽仍為白色；如催熟前果肉管理中心已為紅色，則催熟后西瓜瓤果肉全紅，管理中心籽灰黑色，附近籽白色。當然完善的西瓜，受粉徹底的種子，完善后為灰黑色；未受粉的癟籽僅有種皮，完善后為白色。
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