如今大伙兒煲湯的情況下都喜愛放一些中藥材，而老鴨湯有非常好的滋補養生作用，那麼鴨湯里邊放什么中藥材好？老鴨湯是發物嗎？
鴨湯里邊放什么中藥材好燉鴨湯中可以添加的中藥材有很多，關鍵還是看要想做到哪些的飲食療法實際效果。
1.假如在夏天或是秋老虎氣溫，喝老鴨湯主要是為了更好地具有清熱解毒補陰的作用，則提議添加一些枸杞、蓮子、芡實、薏米、綠豆、海帶絲等食物中藥材。
2.在秋冬季時節，氣溫慢慢變涼，喝老鴨湯主要是為了更好地具有滋補養生血氣的作用，則能夠 添加黨參、西洋參、黃芪、大棗、當歸等中藥材。
燉鴨子加什么中藥材補腎壯陽鴨肉寒性，且入腎經，自身具備補腎陰的作用，合適腎陰虛的群體。
要想提高老鴨湯補腎壯陽的作用，能夠 依據食物自身的味兒和特性，添加一些一樣具備補腎陰作用的中藥材，如麥冬、五味子、知母、西洋參、黃柏、麥冬、鹿角、菊花、枸杞、丹皮、茯苓、澤瀉、淮山藥、熟地、地黃、玉竹、鱉甲、龜甲、麥門冬、北沙參等。
老鴨湯是發物嗎發物就是指富有營養成分或有刺激，非常非常容易引起一些病癥（尤其是舊病宿疾）或加劇已發病癥的食材。老鴨湯盡管含有營養成分，但其寒性，有滋補養生、健脾養胃、補腎壯陽、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、化痰止咳等功效，并不會引起舊疾，不屬于發物。
鴨湯什么樣的人不能吃1.胃腸不好、身體素質寒性的人少吃鴨肉，鴨肉是一種特性寒性的食材，針對這些消化道涼氣較重的人不建議吃太多鴨肉，很有可能會造成 消化道內涼氣加劇，造成腹疼、拉肚子等消化道不適感病癥。
2.痛風群體還要少喝鴨湯，由于鴨肉和鴨湯上都帶有很多的嘌呤化學物質，如果是痛風病人或是血尿酸偏高的群體吃完鴨湯、鴨肉，就很有可能會引起痛風，造成關節痛、腫脹等病癥。
