大暑：荔枝蜜糖飲，端居一院中
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（原標題：視頻丨大暑：荔枝蜜糖飲，端居一院中）
每當太陽抵達黃經120度時，在每年的7月23日左右，便是大暑節氣了。大暑節氣意味著來到了一年中最為炎熱的時期。由于大暑處于三伏天中最熱的中伏階段，也是一年中暑氣達到極致之時。
總有許多關于夏天的美好，熱烈的陽光，流動的樹影，玫瑰香檳色的晚霞等等。夏天所帶來的短暫美好，卻給人留下了漫長的余韻。
在院子里采摘自己親手種的薄荷葉，與家人一起動手撥荔枝，制作一款夏日特飲。荔枝味甘、酸、性溫，入心開胃益脾，有促進食欲的功效。但由于性熱，多食容易上火。自制糖漬荔枝，操作簡便，加入蘇打水后就能成為一款夏日特飲，既保留了荔枝的芳香，又清爽解渴。
在夏季人體的水分蒸發消耗過快，也需要及時補充水分。來上一杯解暑解渴，養心健脾，在炎炎夏日中增添一抹清涼。
暑氣達到極致。澎湃新聞記者 汪錫卿 圖
不時不食
食材：
荔枝、冰糖、蘇打、薄荷葉、檸檬
步驟一：制作荔枝蜜
1.新鮮荔枝，洗凈太陽下曬干。（這個步驟不能少哦，荔枝果肉有溫度容易融化冰糖）
2.晾曬荔枝的時間取出冰糖搗碎。
3.剝荔枝皮，將完好的荔枝果肉放入準備好的瓶子，用一層荔枝一層冰糖的鋪法將瓶子填滿。
擰緊瓶蓋，放在冰箱中保鮮。隔天就可以食用了。
步驟二：荔枝飲
取5粒荔枝+兩勺蜜汁，沖300ml蘇打水，放入薄荷葉與檸檬片。整個夏天爽爽飲料就靠它啦。
（鳴謝：小馬哥媽媽）
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