小茴香籽是綠植小茴香的健全種子，是一種具有自然香氣的廣泛食材，它能提味增香還可以祛寒止疼，是一種食藥同源雙用的重要存在，但對小茴香籽的吃法，也是有很多人不了解，今天我也做這種層面的詳解，能讓大家近一步把握小茴香籽怎樣做最美味可口。

1、小茴香籽在飲食起居中有以調味料的真正真實身份存在，大伙兒在務必時可以把炒菜鍋鍋糊，調小火力點把它入鍋持續炒至炒成表面，色彩加劇以后取出鹽成粉狀，在調肉餡時可以把得到的粉狀馬上裝進去，那般調為的包餡會特別是在美味可口。

2、茴香還能熬水以后服食，在飲食起居中大伙兒主冶一些肉類食品食材是可以把它加上進去，再放入適度的麻椒，八角和良姜等調味料，那般就能去除肉類食品食材的新鮮味，而且能讓煮好以后的肉類食品食材味兒引誘，肉質地地也特別是在酥爛。

1、做五香粉

用小茴香籽做五香粉是它最廣泛的吃法，在做的狀況下，除了要提前準備適度的小茴香籽以外還要提前準備麻椒和八角以及八角茴香等調味料，把準備好的調味料全部消除干凈整潔以后，馬上放進智能料理機中，將研磨生產制造得到粉狀就是自做的五香粉，平時在調肉餡或者做鹵菜以及腌制一些肉類食品食材時都能夠把它裝進去，它提味增香的預期效果特別好。

2、炒羊肉

小茴香籽還能用以炒羊肉吃，尤其是在做自然牛肉食，它是必不可少的調味料，在做的狀況下需要提前準備鮮嫩牛肉400克，孜然粉和小茴香籽各適度，除此之外還要提前準備適度的麻椒和圓蔥，把圓蔥清理以后切成絮狀，在炒菜鍋中加點油升溫后放小茴香籽和孜然粉放入鍋中炒香，加上圓蔥和切完的牛肉一起炒，炒成牛肉爛熟以后加少量生抽醬油和食用鹽調味品，炒勻以后就能出鍋服食。