老人吃太素反而會發(fā)胖
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東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院內(nèi)分泌科營養(yǎng)師 陸青松
為避免發(fā)胖，不少老人認(rèn)為要多吃素，一點葷腥都不沾。但其實如果光吃素，不僅人的體質(zhì)會變?nèi)酰疫€可能更胖。
調(diào)查顯示，純素食人群中每年有不少被確診為高脂血癥，為什么？因為長期純吃素的老人，營養(yǎng)、熱量往往來自油、糖、鹽等；動物蛋白攝入幾乎為零，就會多吃精白主食。很多老人不清楚的是，肉類雖然脂肪含量高，但是瘦肉、雞蛋、牛肉、魚蝦等的蛋白質(zhì)容易被人體消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，不易引起肥胖或“三高”。相反，淀粉、油、糖等吃多了，原本以為安全健康的純素食反而成了“三高食品”。
因此，老人的飲食結(jié)構(gòu)要盡量做到均衡營養(yǎng)，不可吃全素。不想吃肉的人可通過奶類、蛋類、魚蝦、豆制品來攝入蛋白質(zhì)，滿足身體的營養(yǎng)供給。平均每天攝入200~300克為宜。另外，老人還應(yīng)注意低鈉飲食，可控制高血壓，減少心臟負(fù)擔(dān)。建議吃鹽量控制在6克左右。
老人要想減重，不能靠不吃飯或者吃全素，而應(yīng)調(diào)節(jié)生活習(xí)慣。如每天看電視1小時，每4年會增重0.14千克；每天睡眠少于6小時或多于8小時的人容易增重。除了均衡飲食、合理睡眠，老人應(yīng)該注意鍛煉，做到有氧運動和無氧運動相結(jié)合。散步、慢跑、太極拳、廣場舞等活動都非常適合老人，關(guān)鍵要長期堅持，并且不能忽視力量訓(xùn)練。老人可以利用啞鈴?fù)婆e進(jìn)行上肢鍛煉，用靜力半蹲進(jìn)行下肢部位練習(xí)，還可適量做些俯臥撐。
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茶對于人的身體來說比較有好處所以很多人都養(yǎng)成了喝茶的好習(xí)慣喜歡在平時喝一些茶來修身養(yǎng)性，那么不同種類的茶對于身體也有著不同的作用和影響我們通常都覺得喝茶可能會影響到我們的睡眠但是其實有一些茶葉是可以提高我們睡眠質(zhì)量的。當(dāng)情緒不好，或睡眠質(zhì)量差時，對于人體來說，是十分難受的。出現(xiàn)這種情況，我們可以喝一
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跌倒是我國65歲以上老年人因傷致死的首位原因。圖為輔助老年人上樓梯的座椅。 徐倩 攝中新網(wǎng)北京6月11日電 (楊凜飛 徐倩)來自中國疾病監(jiān)測系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，跌倒已經(jīng)成為我國65歲以上老年人因傷致死的首位原因。6月11日，以敬老孝老、預(yù)防跌倒為主題的“全國老齡健康傳播與促進(jìn)行動2019”在北京啟動
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一種蛋白質(zhì)可能有助防止輻射傷害 新華社北京6月10日電 西班牙研究人員日前在美國《科學(xué)》雜志上發(fā)表報告說，提升體內(nèi)一種蛋白質(zhì)的水平可保護(hù)胃腸道免受輻射傷害。這一發(fā)現(xiàn)不僅可以減少放射療法給癌癥患者帶來的副作用，還有望用于保護(hù)核災(zāi)難受害者以及宇航員的健康。 放射療法通過高能量輻射定點照射來抑制癌細(xì)胞
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一生無痛 記憶非凡 這些老人為何如此“超級” 據(jù)報道，研究人員對遺傳基因的研究持續(xù)了數(shù)十年，他們積累的數(shù)據(jù)表明，老年人中確實有些因為遺傳或其他方面因素，具有異于常人的記憶以及其他方面的能力，研究人員希望通過對這些特殊案例的研究，了解他們的身體狀況，以便研發(fā)新的醫(yī)藥、療法和鍛煉方式，讓更多的老人受
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6月6日是第二十四屆全國“愛眼日”，來自甘肅省康復(fù)中心醫(yī)院的眼科醫(yī)生走進(jìn)社區(qū)，免費為老人和孩子測視力、量血壓、篩查眼病，以及進(jìn)行簡單的診療。 徐雪 攝中新網(wǎng)蘭州6月7日電 (記者 徐雪 李亞龍)家住甘肅蘭州市榆中縣的71歲農(nóng)民王政恒，這幾年感覺視力明顯下降，但是一直不愿去醫(yī)院，怕給子女添麻煩。“
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老人的飲食不僅要美味，還要保證營養(yǎng)豐富、易吸收。中國營養(yǎng)學(xué)會前任理事長程義勇說，老人用砂鍋燒菜好處很多，砂鍋是用黏土燒制而成的，老人用砂鍋燒菜的最大好處就是使食材便于被消化、吸收。相比于其他鍋，砂鍋受熱、散熱更均勻，可長時間烹煮，適合需要用小火煨、燜、燉的食物，這樣的烹飪方式可以讓食物在100攝氏度
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人類目前看手機(jī)的間隔僅6.5分鐘現(xiàn)代社會中，患手機(jī)依賴癥的人越來越多。人們平均每6.5分鐘就會看一眼手機(jī)，如果按普通人每天清醒時間為16個小時計算，那么人們一天要看150次手機(jī)。即使有些人的手機(jī)功能并不是那么先進(jìn)，他們也會頻繁地查看手機(jī)；普通人一天一般會接到、打出和漏掉22個電話，平均收到或發(fā)送23
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一些綠色的植物會讓我們的心情變好尤其是在忙碌了一天之后看到一些花花草草會讓我們的精神得到放松并且得到一定的滿足，其中多肉植物是最近一段時間比較流行的一種適合家養(yǎng)的植物但是很多人卻并不知道應(yīng)該把多肉植物放在哪。多肉是一種比較常見的植物，也是一種很多人都喜歡養(yǎng)的食物。多肉不僅好看，還可以凈化室內(nèi)空氣，甚
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怎樣緩解感冒干咳癥狀?感冒是人們常見多發(fā)的一種病癥，而且感冒來的快去的也快，不同人感冒的癥狀是不同的，有些人感冒以后會出現(xiàn)干咳，發(fā)燒，流鼻涕的癥狀，如果感冒干咳比較嚴(yán)重，那么你知道感冒干咳怎么緩解嗎?1、感冒干咳怎么緩解臨床上治療感冒有西藥，中藥和食療等方法，一般西藥治療副作用大，中藥治療效果比較慢
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易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：歐洲多國遇暴雪是什么情況？近日歐洲多國遇暴雪，引發(fā)雪崩事故，致使多地交通受阻，學(xué)校停課，供電中斷，造成人員傷亡。歐洲多國遇暴雪：據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引意大利歐聯(lián)通訊社報道，新年伊始，歐洲多國連續(xù)多日風(fēng)雪引發(fā)雪崩事故不斷，航班、陸路交通嚴(yán)重受阻，部分地區(qū)學(xué)校停課、供電中斷。瑞士阿爾卑斯山滑雪區(qū)
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當(dāng)前，絕大多數(shù)罕見病藥品已經(jīng)納入醫(yī)保范圍，還有極少數(shù)沒有納入，重要原因之一在于這些藥品價格太高，有的罕見病藥品年治療費用定價甚至在百萬元以上。罕見病藥品價格應(yīng)降低近些年，罕見病藥品價格的邏輯基本形成——由于罕見病患者相對較少，而罕見病藥品研發(fā)費用高，所以罕見病藥品價格較高，產(chǎn)生的醫(yī)療費用較多。因此，