雞蛋所含的脂肪、維生素和礦物質主要集中在蛋黃上，如果不吃蛋黃，就浪費了很多營養素。
蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸（油酸）為主，磷脂含量也較高。但是蛋黃中鐵的利用率較低，僅為3%左右，這是因為其中含有卵黃高磷蛋白，對鐵的吸收有干擾作用。
雞蛋的重量一般在45~55克之間。《中國居民膳食指南（2016）》推薦，成人平均每天蛋類攝入量為40~50克，每天一個雞蛋，每周雞蛋不超過7個。對于高血脂患者，應適當減少蛋黃的攝入量，比如吃一個蛋清，但蛋黃可減半。雞蛋最好安排到每天都吃，而不是集中到某一餐食用。▲
現在人們的生活壓力變得越來越大，大部分男性不太注重養生，長期在高度緊張的工作狀態下，會讓身體處于亞健康的狀態，容易讓大量的病毒和細菌入侵，甚至會降低男性的性欲。那么男性應怎么調養身體呢？適當補充3種營養素，可讓男性身體更強壯。補充不飽和脂肪酸40歲以上男性容易出現頭暈氣喘，身體肥胖以及血脂升高的情況
由于信息時代的發展，手機電腦是人們常常必需之品，但是很多人都知道，這些電腦產品用多了對眼睛不好。還有些經常加班的加班族也是需要好好保護自己的眼睛，所以經常有些人問哪些食物對眼睛好，下面一起來了解一下吧。眼睛需要的營養素有哪些?1.維生素A維生素A是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素。如果維生素
現在患上高血脂的人越來越多，而且其引發的疾病是很多的，很多朋友想了很多辦法，血脂還是降不下來。降血脂是一個長期的過程，還是食療比較安全可靠，生活中這些食物可以控制血脂，建議多吃。降脂谷物玉米：玉米是養生很好的粗糧之一，它內含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米不容易發生高血壓和動
中新網3月2日電 今日元宵節，有出門賞月、喜猜燈謎、共食元宵(湯圓)等習俗，是春節之后的第一個重要節日。國家食藥監總局網站發布元宵節飲食安全的消費提示，提示在享受節日氣氛的同時，元宵(湯圓)選購食用有小竅門：仔細選購，合理食用，精心儲藏。資料圖：甘肅張掖市臨澤縣河西民俗博物館工作人員在給當地群眾和游
營養失衡和疾病有著密切的聯系。營養素對于預防疾病，特別是男性常見疾病，有著重要的作用。男性營養素可抗循環系統的毛病，預防癌癥，減少不育癥發生的幾率。那么，男人到底需要哪些營養素呢？在日常飲食中如何保證這些營養素的攝入呢？下面我就將為你解答這個問題。專家認為：男人比女人強壯，他們肌肉發
青少年近視的人數逐年增加，很多家長跟著著急。為了減少近視的現象，對孩子進行合理的飲食安排，日常多吃點有利眼睛的食物，對預防近視十分有益。1、蛋白質就鞏膜（白眼球）來說，它能成為眼球的堅韌外殼，就是由于含有多種必需氨基酸，構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、
血脂，指的是血管中的油脂，這層油就是膽固醇脂質。血脂居高不下，血管很容易形成粥樣硬化斑塊，久不治療，斑塊越來越大，血管逐漸狹窄，當堵塞超過70%時，斑塊脫落就形成血栓，進而引發心肌梗塞、猝死。血脂高不高，兩個地方最先看出來所以血脂高是血栓和心肌梗塞發病指標，那如何看出自己的血脂高低呢
麗麗陪著做了支架的老爸去復診，醫生看了一眼麗麗，馬上問她：“你血脂高不高？”麗麗當時就笑了：“醫生，我這不痛不癢的，還天天吃素，血脂不可能高吧。再說，你就看臉我一眼就斷定我血脂高？”在醫生和老爸的再三勸說下，麗麗去查了血脂。結果，化驗單
青椒炒雞的做法 - 家常青椒炒雞的做法非常簡單易學。如果青椒炒雞怎么做好吃,青椒炒雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文青椒炒雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學會青椒炒雞的做法
近日，微博上掀起了一波#7天不熬夜挑戰#的跟風熱潮，不少知名博主紛紛打卡早睡，希望粉絲們重視熬夜對眼睛的傷害，呼吁大家改變生活作息，關愛眼健康。在活動中，一名美妝博主雷小婷喜提“錦鯉”，獲得了干眼癥治療的機會，并對愛爾眼科光潤干眼治療的全過程進行了直播分享，讓和自己一樣身患干
藥品最多降價96% 羊城晚報訊 記者沈婷婷、通訊員薛雙報道：3月20日，記者從深圳市醫療保障局獲悉，根據相關統一部署，北京、天津、上海、重慶和沈陽、大連、廈門、廣州、深圳、成都、西安11個城市（以下簡稱“4+7”城市）將開展國家組織藥品集中采購和使用試點工作。根據去年12月公布的試點地區集中采購
最近世界杯正在激戰中，不少球迷朋友挑燈夜戰，通宵看球。熬夜看球可是個體力活，所以球迷朋友們又免不得邊吃夜宵邊看球。夜宵容易對腸胃造成負擔，造成身體肥胖，如何才能健康的吃夜宵呢？這些食物是健康夜宵的最佳選擇：1.蒸土豆夜宵可以適量攝入碳水化合物，土豆脂肪含量低，富含鉀元素、纖維素與果膠，飽腹感強，還可
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