甜食會讓人胃口變大
健康新聞 706 0
在健康和美體的道路上，甜食和高脂肪食物一直都是絆腳石。這些甜乎乎、油膩膩的東西為什么一吃就停不下來？美國科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，它們會改變大腦結(jié)構(gòu)，讓人“越吃越想吃”。
美國北卡羅來納大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)對大腦底部控制進(jìn)食的區(qū)域——外側(cè)下丘腦進(jìn)行探索，發(fā)現(xiàn)一種谷氨酸能神經(jīng)元具有抑制進(jìn)食的功能。研究人員將實(shí)驗(yàn)小鼠分為3組，第一組嚴(yán)格控制食量，第二組喂食普通鼠糧（又干又咸、味道較差的粗糙食物），第三組喂食高脂鼠糧（吃起來像制作曲奇用的面團(tuán)）12周至其發(fā)胖。利用雙光子顯微鏡觀察小鼠攝入食物后的細(xì)胞活動，發(fā)現(xiàn)與餓了一整天的第一組小鼠相比，剛吃飽飯的第二組和第三組小鼠，下丘腦區(qū)域神經(jīng)元活性下降，它們的大腦細(xì)胞對糖的反應(yīng)最多降低了80%，無法有效地抑制進(jìn)食。
研究人員表示，不常吃甜食的小鼠剛攝入糖水時，大腦很快就發(fā)出“夠了”的信號。對此現(xiàn)象的一種解釋是：甜食和高脂肪食物會改變大腦的食欲中樞功能，使大腦對食物的反應(yīng)能力減弱，導(dǎo)致我們吃得比需要的更多。研究結(jié)論發(fā)表在《科學(xué)》雜志上。▲ （李 易）
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7.28世界肝炎日即將到來，為了響應(yīng)世界衛(wèi)生組織和國家政府的號召“至2030年消除病毒性肝炎的公共健康威脅”，河南省醫(yī)藥科學(xué)研究院附屬醫(yī)院一直在積極行動中。為了進(jìn)一步加強(qiáng)肝炎防治知識健康宣教，引導(dǎo)市民正確認(rèn)識、科學(xué)防
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學(xué)習(xí)前稍微運(yùn)動一下也許能提高學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，短期運(yùn)動能直接增強(qiáng)一種基因的功能，這種基因可以增強(qiáng)大腦海馬體中神經(jīng)元間的連接，而海馬體是大腦中主要負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)和記憶的部位。此前對動物和人的研究表明，經(jīng)常鍛煉可以促進(jìn)大腦整體健康，但其中的具體機(jī)制尚不清楚，且這些研究主要針對長期運(yùn)動
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中國科學(xué)家集體狙擊,單基因遺傳性心血管病開始"破冰" 【導(dǎo)讀】心腦血管疾病是全球第一大死亡原因。我國心腦血管病現(xiàn)有患者人數(shù)達(dá)2.9億，心腦血管疾病的死亡占總死亡的49.6% ，居首位，高于腫瘤及其他疾病，其中每年心源性猝死人數(shù) 達(dá)50多萬人，相當(dāng)于每天墜毀4架波音747飛機(jī)。防治心腦血管病刻不容
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在我國，發(fā)病人數(shù)最多的癌癥是肺癌，在癌癥致死人數(shù)中，肺癌也是牢牢占據(jù)第一名。癌癥之所以致命，有一個關(guān)鍵原因是癌癥的轉(zhuǎn)移性。了解腫瘤轉(zhuǎn)移的分子機(jī)制有助于為早期發(fā)現(xiàn)腫瘤轉(zhuǎn)移提供生物標(biāo)志物。近日，由中國科學(xué)院上海生化細(xì)胞所楊巍維博士與中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所李國輝博士研究組合作的研究，進(jìn)一步探索了癌癥
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酷暑悶熱幼兒易感冒發(fā)燒 專家為科學(xué)治療支招 新華社重慶7月4日電（記者李松）最近重慶酷暑悶熱，抵抗力弱的幼兒容易感冒發(fā)燒。專家提醒，感冒是幼兒常見病，需對癥治療，類似酒精擦抹這樣的物理降溫辦法是不可取的。重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院門診部主任胡蘭介紹，若孩子體溫在38.5℃以下，可采用溫水擦浴等物理
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對于健身的人士來說一些針對性的訓(xùn)練通常可以起到更好的結(jié)果其中引體向上就是比較常見的一種上身的訓(xùn)練方式，長期堅(jiān)持引體向上不僅可以鍛煉我們手臂部位的肌肉并且也可以加強(qiáng)我們的核心力量部位讓我們的腰腹部學(xué)會發(fā)力。引體向上是一項(xiàng)非常好的運(yùn)動方式，在運(yùn)動鍛煉的過程中就會讓人們感覺到神清氣爽，也是會使得肌肉得到很
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很多女性在懷孕以后,由于擔(dān)心胎兒會流產(chǎn),或者是發(fā)生一些意外的事情,所以就長期對自己和丈夫進(jìn)行禁欲,然而事實(shí)證明,孕期適當(dāng)?shù)男陨?對于寶寶和媽媽的健康都是有好處的。只不過女性在懷孕初期和晚期的時候不要有性生活,孕中期只要選擇正確的同房姿勢,對于孩子的健康完全沒有影響。 /> 醫(yī)生和孕產(chǎn)書籍都會告誡
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砂鍋有很好的保溫效果，而且對于與汁醬共烹的食物更有提升作用，今天聊到的食單便是其中的例子。材料：三文魚頭500克，姜10克，蒜頭10克，芹菜10克，辣椒粒5克，生抽、和風(fēng)燒汁、料酒、生粉、鹽、花生油各適量。做法：魚頭處理后洗凈瀝干水分，姜切片，蒜頭去皮拍一下，芹菜洗凈切段備用；魚頭用料酒、生粉、生抽
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秋高氣爽，外出游玩、逛街時，吃個冰激凌、來瓶冰鎮(zhèn)可樂，讓生活變得更加愜意。不過，北京市疾病預(yù)防控制中心提醒，這些隨處可見、隨處可選擇的“甜”，需要大家提高警惕。添加糖，看似“甜蜜”的健康陷阱北京市疾病預(yù)防控制中心介紹，添加糖是指人工加入到食品中的糖類，具有甜味特征，包括單糖和雙糖，常見的有蔗糖、果糖