大連市中心醫院營養科主任 王興國
脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味的成分，所以備受歡迎。脂肪主要成分（95%以上）是脂肪酸。不同脂肪酸分子對身體健康的影響有好有壞。比如目前認為飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入過多不利于健康，會增加動脈粥樣硬化、冠心病和高血壓的患病危險。其中，反式脂肪酸可以說是最壞的，除心腦血管疾病，還可能與胎兒發育受損、患癌風險增加和糖尿病有關。反式脂肪酸主要來自一種食用油加工技術——油脂氫化。氫化油已經在食品加工業廣為應用，凡食品標簽配料表中標注“食用植物油”“精煉植物油”“植物油脂”“氫化植物油”“起酥油”“植物奶油”，基本就是氫化油，可能存在于以下食品中：餅干、起酥面包、方便面、麻花、油條、漢堡、月餅、膨化食品、薯條、泡芙、薄脆餅、油酥餅、蛋黃派、巧克力派等。
人民網廣州4月15日電 （董童）4月10日至13日，第21屆中國南方國際心血管病學術會議（SCC）于廣州召開。會議分設營養和心血管健康論壇。福建醫科大學附屬第一醫院心血管內科主任林金秀教授在接受論壇專訪時介紹，無論是西方還是中國，心腦血管，包括腦中風、冠心病都是死亡的第一位原因。但我國與西方國家疾病
人民網廣州4月15日電 （董童）4月10日至13日，第21屆中國南方國際心血管病學術會議（SCC）于廣州召開。會議分設營養和心血管健康論壇。武漢協和醫院副院長黃愷在接受論壇專訪時介紹，在湖北省5900多萬人中，高血壓患者約有1670萬到1720萬人，發病率相當高。從目前情況看，腦血管疾病率較高，大約
秋季是心腦血管疾病的高發季，怎樣正確預防心腦血管疾病的復發，是廣大中老年朋友比較關心的問題，下面小編就有關問題做出了總結，希望對你有所幫助。腦血管病多見于高血壓和腦動脈硬化的人，過度疲勞和情緒劇烈波動時尤為多見，因此，有效的治療和控制高血壓，避免精神過度緊張與疲動，是預防腦血管病的主要環節。但是氣候
心腦血管病是導致人類致死致殘的頭號殺手。它的發病根源是人體血管的老化、硬化、脆化，但并非不治之癥。如果能做到以下幾方面，對于保持血管的年輕、防止動脈硬化有非常顯著的作用。(1)少食酸正常情況下，人的血液呈弱堿性，如長期食用酸性食物，會使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，從而加速血管的老化。因此，魚、肉
秋季溫度變化差異大，特別是對于心腦血管疾病患者來說，更要注意保養工作。那么，秋季心腦血管疾病患者的注意事項又哪些呢?讓我們一起了解一下秋季心腦血管疾病患者的日常保健方法!秋季心腦血管疾病患者的日常保健方法：心腦血管疾病預防突發。在日常生活中，躺下、起身、低頭、下蹲等動作要盡量緩慢，以免發生體位改變性
你犯過哪些減肥錯誤？你相信喝水都能長胖嗎？日常三餐，如何合理搭配，才能營養均衡又能健康變瘦？本期法制晚報《健康大講堂》，宣武醫院營養科李纓主任為您解答。, 你犯過哪些減肥錯誤？你相信喝水都能長胖嗎？日常三餐，如何合理搭配，才能營養均衡又能健
每5例死亡中就有2例死于心血管病，心血管疾病仍是威脅我國民眾健康的“頭號殺手”。根據新出爐的《中國心血管病報告2016》（以下簡稱報告）顯示，2015年，我國心血管病死亡率仍居首位，高于腫瘤及其他疾病。且從2009年起至今，農村心血管病死亡率超過并持續高于城市。著名心血管病學專家和學術帶頭人，國家心
5月19日，由行業媒體人、食品與營養領域的專家、學者共同發起、組建的食品與營養科學傳播聯盟在北京成立。, 5月19日，由行業媒體人、食品與營養領域的專家、學者共同發起、組建的食品與營養科學傳播聯盟在北京成立。食品與營養科學傳播聯盟成立現場網
檸檬泡水和蜂蜜沖水一樣簡單流行。檸檬是夏天一種很常見的調味類水果，因為其味比較酸，它具有促進消化、減肥的作用。加上它富含豐富的維生素C，具有抗氧化、美容養顏的作用。因此很多女性都喜歡用檸檬泡水喝。雖然檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鈣、鎂等多種營養，簡單泡水喝就能吸收，但一定要注意幾件事情，很多人
科士威浪漫身體乳這是馬來西亞的,很多人都在用這個牌子的身體乳,性價比很高的一款身體乳。外觀是浪漫櫻花粉色系，粉嫩的少女心爆棚！輕薄的膏狀乳液很容易就推開被皮膚吸收，很滋潤但是不會感到粘膩。特別是香味，是大多數女生都會喜歡的味道，不會濃郁刺鼻，每次抹完身體乳仿佛沉醉在好聞的花海中，連香水的省了，簡直是
海參蒸蛋的做法，海參蒸蛋怎么做請看海參蒸蛋的做法步驟圖：1、雞蛋四個打開，笨雞蛋不大，所以用了四個 2、放入大約3小碗的水和1小勺料酒攪拌，這時候雞蛋液的表面會有很多氣泡，下面...
杭州下沙的聶女士反映，十個月前她在一家月子會所坐月子時被燙傷了，后來疤痕還凸了起來。在月子會所被燙傷去年12月份，聶女士生了小孩，在杭州下沙海通街上這家馨紫羅蘭月子會所坐月子。協議顯示，28天的費用是三萬五，主要進行產后護理。聶女士說，住到第五天，發生了意外。聶女士：“她給我做剖腹產傷口
文章目錄一、中醫治療脫發要針灸嗎二、女性脫發的原因三、治療脫發吃什么好中醫治療脫發要針灸嗎1、中醫治療脫發要針灸嗎中醫可以通過針灸的方法治療脫發,以下介紹中醫針灸治療脫發的方法。1.1、選擇腎俞、三陰交、風池、百會、頭維、生發穴(風池與風府連線的中點)等為主穴。均雙側取穴,風池用瀉法,其余諸穴用補法