巴旦木又，是扁桃的內核，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。它是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。并有注肺、解饑、散寒、驅風、止瀉之性能，通常用作止咳去痰。今天，神奇養生網(www.lyxunlong.com)小編給大家介紹一下巴旦木的功效與作用.
1.預防便秘
巴旦木具有益生元特性，能夠通過增加腸道內的有益菌，而改善腸道健康，促進排便;而且巴旦木中是含有膳食纖維和維生素的，對于緩解便秘都是有幫助的。
2.維持血糖水平
研究發現，相比于早餐中不加巴旦木來說，早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低病情加劇的風險。
3.控制體重
《英國營養期刊》曾發表 過一項由美國普渡大學食物與營養系教授理查德·麥特斯博士的研究團隊的研究，結果表明：首先，食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入;其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
4.保護肌膚
科學研究表明，巴旦木 是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當于人體每日所需的一半)，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
5.預防男性前列腺疾病
巴旦木的鋅含量相比杏仁要高出約50%左右，是可以作為補鋅的食物來源的，而男性精液中含有大量的鋅，如果鋅含量不足的話，會影響精子的質量。而且鋅還是雄性激素合成的必需品，對于保護前列腺也是有一定作用的，所以男性經常適量的食用些巴旦木對于預防前列腺疾病有一定幫助。
6.有益心臟健康
巴旦木中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
7.增強抵抗力
巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑，能夠有效的清除體內的有害自由基，從而可以強化身體的抗氧化防御功能，從而起到增強抵抗力、提高身體免疫力的作用。
8.補腦健腦
巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發育的營養素，兒童食用是能幫助促進大腦和智力發育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。
