百合不僅是一朵美麗的花。實(shí)際上，百合花還是一種可以極大幫助人體的藥用材料。如果我們對(duì)干百合的功能和作用了解很多，我們可能會(huì)知道值得食用的百合的食用價(jià)值和藥用特性。但這沒(méi)關(guān)系。如果您不理解，我們不妨看一下以下知識(shí)建議。這些知識(shí)可以幫助人們的養(yǎng)生保健。
干百合的功效與作用其實(shí)還是很多的，在使用這種百合的時(shí)候，我們可以將其做成汁液，也是可以做成粥類(lèi)的食物，比如百合蓮子粥，百合杏仁粥，不僅僅是味道上十分鮮美，其實(shí)再吃的時(shí)候，對(duì)于人體保健效果也是很明顯的。究竟這些良好的保健方式該怎么做呢，我們一起看看下面相關(guān)知識(shí)的建議如何吧，也許有著不錯(cuò)的保健措施。
百合汁：取新鮮百合250g，洗凈，放入沸水中略燙，搗爛取汁，加冰糖適量，稍加溫后飲用，每日1~2次。百合的功效與作用及食用方法有哪些?能潤(rùn)肺止咳，適用于體質(zhì)虛弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽咯血等癥。
百合粥：將百合50g、粳米60g，水煮至米爛成粥，加冰糖適量即成。百合粥具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳、清心安神的功效，可以用來(lái)治療燥熱咳嗽、勞嗽久咳、熱病失眠多夢(mèng)等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮紅、坐臥不安、全身有蟻行感等不良反應(yīng)，所以百合粥不能多服、久服。
百合蓮子粥：百合、蓮子各30g、粳米100g，冰糖、水適量，大火燒開(kāi)，小火煨粥。百合的功效與作用及食用方法有哪些?此粥滋陰健脾、養(yǎng)心安神，適于心煩燥熱、心悸失眠及皮膚病患者。
百合杏仁粥：取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g，同入鍋中加水煮粥食用。此粥適用于肺陰虧虛之久咳不愈、干咳無(wú)痰、氣喘虛煩、少眠者。
上述對(duì)于干百合的功效與作用的介紹，我們必須要加以認(rèn)識(shí)和了解，不能在平時(shí)盲目的食用百合，雖然百合也是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是我們只有正確的食用，才能給我們的身體健康帶來(lái)一些益處的，希望人們要對(duì)此有所了解才是。不能正確食用百合粥，對(duì)于人們的健康狀況可是具有著比較大的副作用的，養(yǎng)生保健不能一無(wú)所知。
