眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息來自于眼睛。正因為如此，眼睛特別容易因為辛苦工作而疲勞和衰老。
除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛“受傷”的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者則表示，深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預防白內障有很大幫助。
同時，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內轉變成維生素A，預防“干眼病”等癥。
不過，菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活，會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉，多吃點綠葉菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。
除了菠菜，小油菜、油麥菜、空心菜、木耳菜也都是物美價廉，營養豐富的護眼菜。吃青菜對于眼睛的重要性，絲毫不遜色于吃藍莓，甚至有過之而無不及。
飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關系，吃錯了會引爆癌癥的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌……日常生活中經常看到這些真實的癌癥實例，如何才能通過日常飲食可以有效預防癌癥的發生呢？對于這8種常見癌癥而言，我們平時
維生素B2又稱核黃素，堪稱安全的“核”武器。1.促進發育和細胞的再生。2.參與細胞的生長代謝。3.與其他物質配合參與多種新陳代謝。4.促進生長發育，維護皮膚和細胞膜的完整性。5.預防和消除口腔生殖綜合征。6.促使皮膚、指甲、毛發的正常生長。7.促進機體對鐵的吸
每次談到護眼，大家都說要吃紅蘿卜，能不能換點新花樣？國外研究發現，其實富含硝酸鹽的綠葉蔬菜，對保護視力也有幫助！平時常吃的菠菜，原來就有助降低30%青光眼的風險，尤其是對于血液循環不良造成的青光眼，預防效果更好。 青光眼是因為眼壓過高，或是視神經血液循環不良所導致的疾病，通常會造成視神經受損
眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎么做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對于眼部保健也有不錯的效果。 書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士
看手機、看電腦，都市人群的眼睛健康一直在經受挑戰。吃哪些食物可以護眼？很多人會說枸杞子。專家建議，可在煮粥、煮飯時放點枸杞子。專家還推薦了一道護眼美食：熟蛋拌菠菜 原料：嫩煮的熟雞蛋2個，菠菜300克。 制法：菠菜洗凈，散開，放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗
到了秋天，因為氣候干燥，我們往往感覺到眼睛干澀，一般來說，這是因為干燥的環境里，水分蒸發得比較快，人體內的水分也同樣容易消耗。所以，人們在秋天容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。 建議經常用眼的朋友多吃點菠菜和豬肝為材料熬的粥，達到護肝養目的效果。 食之有道 菠菜可以補充人體的鐵元素，能
1.南瓜子消除痘痘 營養專家說，南瓜子是痘痘克星，因為它富含鋅。最新的專業期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發現，會長痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。 2.西洋菜防止臉部水腫 專家建議，每天攝取西洋菜（又稱荷
用料：新鮮豬肝、菠菜 做法： 1、將新鮮的豬肝洗滌干凈切片，加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥，加點鹽攪拌均勻。 2、加入適量的干淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。 3、燒開一鍋水加點蔥姜，將豬肝放入，焯至全熟，撈出。 4、將菠菜焯一下，撈出。 5、將菠菜鋪在盤中，放上豬肝，然后蓋上一層蔥
近年來因眼疾、外力傷害以及身體其他部位疾病所導致的失明現象，呈明顯上升趨勢，中國醫科大學附屬第二醫院眼科主任陳曉隆提醒大家：要多渠道了解愛眼、護眼的知識，警惕導致后天致盲的多種因素。 陳曉隆在多年臨床工作中發現，白內障疾病是最常見的致盲因素。白內障主要表現在眼睛晶體混濁，影響視線。不過，在
中新網杭州8月13日電(錢晨菲 梁孝昶)記者13日從浙江大學醫學院附屬第二醫院(下稱浙大二院)獲悉，該院院長、肝膽胰外科學科帶頭人王偉林和浙江大學高分子系毛崢偉教授團隊近日在國際頂級期刊《先進材料》(IF30.849)發表封面文章。該團隊利用金納米粒子(AuNP)對金屬有機框架(MOF)進行原位雜化
我們每天的生活面臨著眾多的選擇，大到選工作、選伴侶，小到午餐要吃什么、衣服要買哪件。按理說，有選擇總比沒選擇好。然而，對有選擇困難癥的人來說，選擇多了卻不是什么好事。選擇越多，他們越糾結，大事小事都很難做決定。為什么會出現選擇困難癥？選擇困難時，又該如何克服呢？內心沖突和討厭“失去”是主因最常見的選
很多人以為，太陽鏡顏色越深越好。但事實并非如此。專家介紹，戴顏色太深的太陽鏡，對眼睛的傷害更大。小朋友在強烈陽光下，更應該戴太陽鏡保護眼睛。由于他們的視覺功能還沒有完成發育，更需要避免強烈陽光的直接刺激。 強烈的陽光中含有大量的紫外線和紅外線，如果不注意保護眼睛，不戴太陽鏡外出，就很容易對眼
好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法 - 家常好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法非常簡單易學。如果好吃不胖的蟹柳滑蛋怎么做好吃,好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法