五個預防白內障飲食方法
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5個預防白內障飲食方法
1、多吃富含維生素C的食物。
維生素C具有防止白內障形成的功效，因為白內障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發(fā)生和發(fā)展。患有白內障的中老年人應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。
2、適量飲用啤酒或紅酒。
適度飲用紅葡萄酒，有助于降低人類白內障發(fā)病的危險。啤酒有益心臟健康，啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內障的風險，而且啤酒的顏色越深越好。當然，前提是適量，大致是一天一杯。
3、多吃富含硒的食物。
機體內的硒含量不足時，可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內障的發(fā)病率則可明顯提高。預防白內障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。
4、多吃富含鋅的食物。
在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。缺鋅會促進白內障的形成，因而患有白內障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等
5、常飲茶。
茶葉中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內障的發(fā)生是由于體內氧化反應所產生的自由基作用于晶狀體所致，故經常飲茶可防止白內障的發(fā)生。每日飲茶5杯，對防止白內障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。
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