夏天愛吃涼拌菜？當(dāng)心志賀菌食物中毒！
夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便，不僅味道清新可口、可以解膩，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦成年人每天應(yīng)攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補(bǔ)充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過
夏天愛吃涼拌菜？當(dāng)心志賀菌食物中毒
夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便，不僅味道清新可口、可以解膩，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦成年人每天應(yīng)攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補(bǔ)充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過
“隔夜菜會(huì)致癌物質(zhì)”？隔夜菜如何吃才身心健康？
工作日的中午，我經(jīng)常會(huì)用頭天晚上的飯菜做便當(dāng)。您可能會(huì)問了：不是說隔夜菜不健康嗎？隔夜菜健不健康，不能一言以蔽之，跟儲(chǔ)存條件、食材、烹調(diào)方法都很有關(guān)系。許多人擔(dān)心隔夜菜不健康，是因聽說“隔夜菜會(huì)致癌”——隔夜菜會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)會(huì)生成亞硝胺，這是一種致癌的物質(zhì)。而產(chǎn)生亞硝酸鹽的基礎(chǔ)
涼拌雞爪保質(zhì)期 涼拌雞爪放電冰箱能維持幾日
涼拌雞爪是很多人在日常生活中都非常喜歡吃的一種開胃小吃，具有鮮、香、爽、脆的口感，那涼拌雞爪的保質(zhì)期是多久呢？涼拌雞爪保質(zhì)期視情況而定。如果是超市購(gòu)買的真空包裝的涼拌雞爪，在未開封之前的保質(zhì)期一般在外包裝袋上有印刷；拆封之后的保質(zhì)期根據(jù)儲(chǔ)存的方式和環(huán)境的溫度來決定，溫度較低的情況下大約可以保存3-7
為何涼拌雞爪放冰箱后會(huì)成膠 涼拌雞爪凍住了該怎么辦
涼拌雞爪是一種開胃的小吃，很多人都會(huì)在家里自己制作，但是為什么做好的涼拌雞爪放到冰箱去之后會(huì)成膠呢？為什么涼拌雞爪放冰箱后會(huì)成膠雞爪中含有豐富的膠原蛋白和油脂，在加熱的時(shí)候會(huì)釋放出來，如果沒有沖洗就直接與調(diào)料進(jìn)行攪拌的話，其中的膠原蛋白和油脂會(huì)與調(diào)料融合，待冷卻之后就會(huì)出現(xiàn)成膠的現(xiàn)象，其中成膠的嚴(yán)重
燉凍豆腐，搭配葷菜
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授 趙力超 □麥沛斌在很多北方人的冬季飲食菜單里，凍豆腐是必不可少的菜品。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣呢？新鮮豆腐的內(nèi)部有無數(shù)的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個(gè)個(gè)小“容器”，這些小孔里面充滿了水分。一般物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)，但水在0℃~4℃之間卻具有反膨脹特性——熱
涼拌菜的做法-咸鮮味拌菜譜
涼拌菜的做法 - 家常涼拌菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果涼拌菜怎么做好吃,涼拌菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文涼拌菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)涼拌菜的做法
春季減肥食譜 自制大盤涼拌菜
減肥大拌菜的材料可以根據(jù)你自己喜歡，凡是可以用作涼拌菜的菜都可以越吃越瘦才是減肥的王道。減肥大拌菜原料：苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、櫻桃小蘿卜、洋蔥、紫甘藍(lán)減肥大拌菜做法：1、黃瓜去皮切片，小蘿卜去蒂切片，西紅柿洗凈備用2、苦菊洗凈撕成小朵，生菜洗凈撕成小朵3、洋蔥切圈，紫甘藍(lán)撕成小朵4、將洗好切好
女性經(jīng)期莫捶腰
經(jīng)期不適可以說是不少女性每月一次的“噩夢(mèng)”，輕則下腹部痙攣性疼痛，重則腰背酸痛甚至?xí)炟省ＥR床工作中發(fā)現(xiàn)，很多女性會(huì)用捶打腰部的方法來緩解腰酸背痛等不適。但這非但不是正確做法，還有可能帶來更嚴(yán)重的問題。女性經(jīng)期抵抗力相對(duì)降低，不適當(dāng)?shù)拇反騽?dòng)作會(huì)導(dǎo)致盆腔充血加劇、血流加快，引起月經(jīng)量增多、經(jīng)期延長(zhǎng)，甚至
夏季吃哪些涼拌菜好?
夏季吃哪些涼拌菜好?眾所周知，夏天的氣溫比較的炎熱，我們平時(shí)生活中可以選擇吃一些涼拌菜來解暑，而且夏季吃涼拌菜也是有很多好處的，究竟哪些涼拌菜適合在夏季吃呢?接下來易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹有關(guān)的內(nèi)容。1、夏季適合吃涼拌萵筍萵筍是我們平時(shí)比較常見常吃的一種蔬菜，而且萵筍其實(shí)是有一定的鎮(zhèn)靜作用的,平日里經(jīng)常