隨著立冬的過去，小雪的到來，冬天的感覺越來越明顯。在養(yǎng)精蓄銳、早睡晚起、避寒就溫的同時，還要選擇合適的食材進行“養(yǎng)藏”。
冬日的食材應(yīng)以滋陰為主。水為陰氣之源，宜多喝溫水，養(yǎng)陰還可潤燥。還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮。
冬日進補，羊肉是首選。不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排，能益氣補虛，下氣化痰。羊排剁成5~6厘米長，加入蔥、姜，慢火熬燉，再下蘿卜即可。還可配山藥、栗子、核桃仁一起燉。山藥益氣補脾助消化；栗子補腎壯腰、益胃平肝還補腦；核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸。羊肉性溫熱，常吃容易上火，搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
冬季是蔬菜的淡季，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B、維生素A。紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類還可以清內(nèi)熱。此外，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
上一篇：
立夏養(yǎng)生：晚睡+早起+午休更健康
下一篇：
清明易生肝火 宜多食新鮮蔬菜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1831
2019年雨水的日期：2019年02月19日 星期二 (己亥年(豬年)正月十五，今天是雨水)。公歷每年二月十八日前后為雨水節(jié)氣。雨水，“斗指壬為雨水，東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”雨水不僅表示降雨的開始，也表明雨量開始增多。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反
1571
春天吃蔬菜有哪些注意事項?一到了春天，我們會在菜市場或者超市的果蔬區(qū)，看到非常多的蔬菜已經(jīng)開始上市了，但是這些新上市的蔬菜會有部分農(nóng)藥殘留的，所以在春季吃蔬菜要多注意了，那么春天吃蔬菜的注意事項有哪些呢?1、春天吃蔬菜的注意事項之蔬菜要避免久存大家都知道，一般新鮮的綠葉蔬菜放的時間長了是會導(dǎo)致維生素
1204
中國是四大文明古國之一，歷史悠久，中華文明源遠流長。中國人熱情好客，而飲酒更是中國人最常見的待客之道，正所謂無酒不成席，在我們中國人的飯桌上，一定不能少了酒。中國人習(xí)慣通過酒來表達自己的感情。適量飲酒，能活血化瘀，有利身體健康。晚來天欲雪能飲一杯無，尤其在嚴冬臘月，小酌一杯，保暖又解乏。但是很多人飲
1819
每個人每天都要吃水果，這個是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果，這還要根據(jù)當天的情況或者是自己的一個飲食習(xí)慣來定。有的人就喜歡多吃水果，水果不僅各式各樣，可以自由選擇，口味還不差，能夠給機體健康提高多種營養(yǎng)成分來源，是很多人都喜歡食用的食材。話雖如此，可你知道嗎？從營養(yǎng)學(xué)方面來說，每天每人吃水果的量是
1828
冬季咳嗽吃什么蔬菜水果好?眾所周知，冬天氣溫低，所以很多人在冬季會出現(xiàn)咳嗽的情況，而且我們平時生活中吃的蔬菜和水果可能會引起咳嗽，因此在冬季大家吃東西的時候一定要注意忌口，那么冬季咳嗽吃什么蔬菜水果好?1、冬季咳嗽吃水果之橙子橙子大家都非常喜歡吃，而且橙子是富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的水果，比如鈣、磷、&be
1988
冬季吃哪些蔬菜水果好呢?大家都知道，冬季是養(yǎng)生是一個好季節(jié)，所以在冬天人們在吃這方面更要十分注意，吃些對身體有益的蔬菜水果，可有些人不知道冬季吃什么蔬菜水果好?下面就讓養(yǎng)生在線小編帶你一起來了解一下吧!1、冬季吃蔬菜之包心菜包心菜是我們平時都會吃的一種蔬菜，而且包心菜里面所含的維生素C要比西紅柿高3
1051
大寒節(jié)氣吃什么好呢?大寒算是一年四季中比較冷的一段時間了，所以在大寒節(jié)氣大家更要注重飲食方面的調(diào)理了，那么大寒節(jié)氣吃什么最好?下面養(yǎng)生在線小編和大家一起看看。1、大寒節(jié)氣吃什么水果最好1.1、櫻桃補血去皺。冬天吃什么水果對皮膚好櫻桃中含鐵量豐富,鐵是血液中血紅素的重要組成成分,人體血液充足了,肌膚自
2318
2019年還有一個月時間就要開始了，在2019年到來之前我們準備了2019二十四節(jié)氣表，每個節(jié)氣在什么時候我們都有詳細的時間安排。還有二十四節(jié)氣的起源我們也額外做了補充說明。下面就是2019年二十四節(jié)氣時間請查收。2019二十四節(jié)氣表 2019年二十四節(jié)氣時間2019二十四節(jié)氣表 2019年二十四節(jié)
1012
作為具有極高藥用價值的中藥材，黃芪還具有相對豐富的營養(yǎng)價值。因此，許多人，特別是許多婦女，直接購買黃芪浸泡在水中。因為使用黃芪浸泡在水中有許多好處，例如抗衰老，保護心血管和腦血管，保護肝臟和保護肝臟以及預(yù)防和治療三高。下面，我將詳細介紹黃芪浸泡的好處和功效。一、抗衰老作用女性朋友多喝黃芪泡水，還能起
370
上海醫(yī)生、歌唱家共同演繹原創(chuàng)紀實MV《光》 公益創(chuàng)作致敬醫(yī)護 弘揚抗疫精神中新網(wǎng)上海8月18日電 (陳靜 陳勤奮)為了迎接第三個中國醫(yī)師節(jié)，一首由醫(yī)生作詞作曲，女高音歌唱家與醫(yī)生共同演繹的原創(chuàng)紀實MV《光》18日正式在線發(fā)布。這部作品匯聚了社會各界力量，融合了歌曲藝術(shù)、紀錄片采訪、科普劇情等多
1515
酒一直在節(jié)日餐桌上扮演著不可或缺的角色。然而，不得不說句掃興的話，無論小酌怡情還是開懷暢飲，世界心臟聯(lián)盟表示，任何飲酒都對健康不利。最新研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長，酒精對人體健康的影響越來越明顯。長期酗酒會對肝臟和大腦造成損害，并在皮膚上留下明顯的跡象。即使是輕度和中度飲酒者，也會隨著年齡的增長而面臨
98
吃什么水果對眼睛好？眼睛是我們的心靈之窗，保護眼睛健康很重要。那么，吃什么水果對眼睛好，怎樣能夠讓眼睛更加明亮有神。以下是對吃什么水果對眼睛好的簡單介紹。 多吃含維生素A的水果 缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病，所以每天
981
鍛煉身體,真正要提高性生活質(zhì)量,讓女性獲得高潮,延長時間沒有直接的作用。適量的健身運動之所以給人們的性愛愉悅帶來了助益,是因為它可以調(diào)節(jié)人體植物神經(jīng)的機能,改善內(nèi)分泌系統(tǒng)并促使腦垂體分泌激素的功能得到明顯改善,從而使體內(nèi)雄性激素睪丸酮含量增多,性欲大大增強;運動還可增強女性腹部、臀部的肌肉彈性,有