“佩戴銀手鐲變黑了，是因?yàn)槲隽松眢w內(nèi)的毒素”
很多人看到一些電視劇銀針試毒的情節(jié)，認(rèn)為佩戴銀鐲子也可以用來吸出身體中的毒素。甚至還有人說如果銀鐲子變黑了，就是身體里的毒素排出來了。
流言分析：并非如此。
銀鐲子的變黑實(shí)際上是因?yàn)殂y長期暴露在空氣中，發(fā)生了氧化反應(yīng)生成了黑色的氧化銀。此外，人體分泌的汗水等分泌物一方面能與銀反應(yīng)，另一方面加速銀的氧化速度，生成黑色的銀銹（Ag2O、Ag2S）。
在古裝劇中，我們經(jīng)常能看到這樣的情節(jié)：主角在吃飯前，都會掏出銀針在飯菜中試毒，如果銀針變黑了就證明有人下毒。一些人甚至?xí)苯邮褂勉y質(zhì)的筷子吃飯，就為了全方面避免中毒。
很多人也正是受到這類情節(jié)的啟示，認(rèn)為佩戴銀鐲子也可以用來吸出身體中的毒素。而如果銀鐲子變黑了，就是身體里的毒素排出來了。但實(shí)際上，無論是銀針試毒時(shí)的變黑，還是我們佩戴銀飾時(shí)的變黑都跟毒素?zé)o關(guān)。
銀鐲子吸毒的傳言究竟是怎么來的？
我們先來說說，所謂的銀針試毒究竟是怎么回事。在中國的歷史上，確實(shí)存在著銀針試毒的做法。比如宋代時(shí)大名鼎鼎的法醫(yī)宋慈，就在《洗冤集錄》中記載了當(dāng)時(shí)著名的“淮安奇案”，破案之法即是“銀針驗(yàn)毒”。古代人用銀針能試出來的毒，主要是砒霜。砒霜，以及大名鼎鼎的鶴頂紅都是古代常用的毒藥，而這兩種毒藥的主要成分其實(shí)都是三氧化二砷。在古代，古人主要通過從天然含砷的礦物，比如砷黃礦、雄黃礦、雌黃礦中提取砒霜，這些礦物也被稱為砒石、信石。但這些礦物并不是由砷單質(zhì)組成的，由于砷不穩(wěn)定，在自然界中都是以跟其他元素共同形成的化合物的形式出現(xiàn)的。而硫元素和砷元素，就是一對模范cp，在很多礦物中都是成對出現(xiàn)的。比如許仙給白娘子喝的雄黃，就是四硫化四砷；而與之對應(yīng)的雌黃則是三硫化二砷。
為了將他們分開，古人通常會用加熱的方法。在《天工開物》中就記載了當(dāng)時(shí)的制備方法：將砒石打碎，然后放到土窯中加熱。在窯上方的煙囪上倒扣一口大鍋，一段時(shí)間后三氧化二砷就會在鍋上形成一層結(jié)晶。因?yàn)樾稳缫粚訚嵃椎乃匀藗兙徒o它起了砒霜這么個(gè)名字。
當(dāng)然，這么個(gè)簡單粗暴的提純過程也決定了成品砒霜中必然會有不少的硫化物殘存下來了。而銀針試毒時(shí)，試出來的也正是這些硫。銀和硫接觸后，不需要加熱就能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的硫化銀，銀針自然也就變黑了，所以古人用銀針試毒，確實(shí)是能試出飯菜中的砒霜。但如果是其他不含硫的毒物，那就沒辦法了。所以銀針試毒，純屬工藝不發(fā)達(dá)時(shí)代的誤打誤撞。如果我們現(xiàn)在用銀針去試砒霜，就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒變化都沒有。這是因?yàn)楝F(xiàn)代的提純手法已經(jīng)能做到徹底去除砒霜中的硫化物，而純的三氧化二砷是不會與銀產(chǎn)生反應(yīng)的。既然銀本身就不具備“試毒”的功效，用銀鐲子來吸人體內(nèi)的毒素自然也是無稽之談了。但長時(shí)間佩戴的銀鐲子變黑也是不爭的事實(shí)，這又是怎么回事呢？
銀鐲子變黑，其實(shí)是氧化了
我們?nèi)ス洳┪镳^的時(shí)候，經(jīng)常能看到一些地下出土的古銀器通常都是銀中帶黑的，這些銀器表面黑主要是由銀氧化形成的氧化銀。
盡管銀的理化性質(zhì)相對穩(wěn)定，但如果長時(shí)間放置在空氣中，銀依然會緩慢地發(fā)生氧化反應(yīng)，形成氧化銀。而這也正是我們佩戴的銀飾變黑的真正原因——不是銀吸收了我們身體的毒素，而是與空氣中的氧反應(yīng)形成了氧化銀。
不過，此時(shí)你可能想問——古銀器是在空氣中放了上百年才變黑的，為啥我們帶的銀鐲子卻沒多久就黑了呢？當(dāng)然是因?yàn)槲覀冊诓恢挥X中“加速”了銀的氧化。首先，咱們就是人體也會產(chǎn)生硫化物。在我們的身體分泌物，比如汗液中，就會有一些硫化物，而銀與硫的親和力強(qiáng)，銀變黑的速度自然會加快，除了促進(jìn)銀的氧化，硫還會和銀形成硫化銀，它同樣也是黑色的。硫化物是汗液的正常組成成分，但通常含量都是比較低的，但如果我們一段時(shí)間內(nèi)吃了比較多含硫的食物，比如蔥、大蒜、洋蔥等，那么汗液里的硫就會變多。
除此之外，我們佩戴銀飾時(shí)接觸的各種化學(xué)物質(zhì)也有可能加速銀的氧化過程。比如一些酸性物質(zhì)，也可能加速銀的氧化。環(huán)境也會影響到銀變色的過程，高溫高濕的環(huán)境，或者是空氣中硫化物含量高或空氣污染較重的地域，銀飾氧化的速度也會比較快。
想要銀飾變白，這么做就行
在日常佩戴中，銀飾氧化變黑是很難避免的。那么我們要怎么才能讓已經(jīng)變黑的銀飾重新變回銀白色呢？
比較簡單粗暴的方法，就是直接把表面變黑的氧化層拋光打磨掉。比如采用牙膏來摩擦銀飾讓其變白的小竅門，其實(shí)就是利用了牙膏中的小顆粒來完成這個(gè)拋光打磨的過程。像我們購買銀飾時(shí)，經(jīng)常會送的擦銀紙其實(shí)也是類似的原理，去掉表面黑掉的部分，露出內(nèi)里的還沒氧化的銀，自然就變白了。不過這樣簡單粗暴地把變色的銀丟掉，多少有點(diǎn)心疼。咱們也可以采用還原大法，讓已經(jīng)氧化/硫化的銀給變回去。市面上常見的洗銀水中，主要的有效成分其實(shí)也就是還原劑，這種方法可以避免銀飾越洗越少，清潔后也不會掉克重。如果嫌隔一段時(shí)間就要清潔銀飾很麻煩，其實(shí)現(xiàn)在市面上也有不少銀飾保護(hù)劑，它們的原理就是在銀的表面形成一層透明但不透氣的保護(hù)層，避免銀與我們的汗液以及外部空氣接觸，就像是給銀穿了一件防護(hù)衣，自然也就能防止銀飾變黑了。選擇做了這種防氧化處理的銀飾，或者購買產(chǎn)品進(jìn)行防氧化處理，也可以避免銀飾太快氧化。
照“謠”鏡
仔細(xì)觀察我們會發(fā)現(xiàn)，銀子即使不接觸人體也會隨著氧化變黑。如果再稍加思考，就會明白銀子變黑是身體排毒是無稽之談。面對一些來自生活中的謠言，我們可以結(jié)合日常的觀察體驗(yàn)進(jìn)行判斷，這樣很多謠言都會不攻而破。
審核丨孫明軒 上海工程技術(shù)大學(xué) 教授
顧淼飛 化學(xué)工程博士《科學(xué)畫報(bào)》編輯、副編審
