豇豆炒肉絲的做法-酸辣味炒菜譜
美食菜譜 521 0
1.肉絲，加入料酒，淀粉拌勻，腌制10分鐘。
2.蔥花，姜末，蒜末
3.豇豆洗凈，均勻切段
4.燒開水，將豇豆焯5分鐘
5.鍋中熱油，轉(zhuǎn)小火，加入辣椒，花椒
6.加入肉絲，炒至變白
7.加入焯好的豇豆，翻炒。
8.加入醬油，蠔油，鹽，雞精，翻炒，最后烹入香醋，翻炒均勻。
9.酸辣豇豆炒肉絲，爽口，噴香下飯菜
豇豆炒肉絲成品圖
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