香菇燒雞腿的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 1743 0
1.準(zhǔn)備食材
2.雞腿剁成小塊，香菇切塊
3.鍋中燒水，加入雞塊、蔥、姜、料酒，焯水10分鐘
4.鍋中放油，加入冰糖炒糖色，加入雞塊、蔥、姜、蒜煸炒
5.加入3勺生抽、2勺蠔油、1勺老抽，翻炒均勻
6.加入香菇再次翻炒均勻
7.加清水、胡蘿卜大火煮沸，再轉(zhuǎn)中火燉熟雞塊，最后加入食鹽、杭椒段，大火收汁即可。
香菇燒雞腿成品圖
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