準備材料：白菜心切成細絲，越細越好，香菜香蔥切段，大蒜切蒜末，然后將所有食材放入大一點容器，方便攪拌，再放入泡椒魚皮
鍋中燒熱油，油熱后放入花椒，做成花椒油
將熱油澆在蒜末上
加1勺白糖，適量鹽，3勺白醋攪拌均勻即可
1.白菜心切得越細越好，吃起來口感和口味都更好
2.用熱油烹一下，可以激發出蔥蒜的香味，吃起來口感也更爽滑
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