火腿炒飯的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1888 0
1.準備一碗剩米飯
2.火腿午餐肉一半切丁。
3.半根黃瓜洗凈切丁。
4.半包速凍蔬菜粒開水炒一兩分撈出瀝水備用。
5.蒜拍扁，鍋中放油先下入蒜炒香，再倒入蔬菜粒翻炒。
6.之后再倒入黃瓜丁繼續(xù)翻炒。
7.下米飯和火腿丁，把米飯壓一壓，壓散不要成坨
8.炒至米飯松散粒粒分開。
9.倒入生抽老抽蠔油調(diào)味（2比1比1的比例），翻炒至均勻上色即可盛出。如果覺得淡，酌情加鹽。
10.非常好吃的火腿炒飯完成。
火腿炒飯成品圖
烹飪技巧
速度蔬菜粒可以換成新鮮的豌豆玉米粒和胡蘿丁，口感更好;火腿也可以換成午餐肉火腿腸香腸等等
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