胡蘿卜雞蛋餅的做法-咸鮮味煎菜譜
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1.胡蘿卜洗凈去皮，擦成絲。
2.加入蔥花。
3.加入十三香 胡椒粉 雞粉和鹽。
4.打入兩顆雞蛋，加入少許清水。（胡蘿卜含的水分少）
5.用筷子將碗中所有食材攪拌均勻。
6.加入適量面粉。
7.攪拌成粘稠的面糊。
8.不粘鍋燒熱適量油，用勺子舀一勺面糊，倒入鍋中，并整理圓潤(rùn)。
9.全部做好后，小火煎至一面金黃。
10.翻面，煎至另一面。兩面都煎熟，盛出。
11.一道快手早餐上桌了。
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