手撕雞肉的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 1575 0
1.雞腿腌鹽
2.過(guò)水洗凈，加入姜塊，冷水下鍋煮
3.煮30分鐘
4.濾干放涼，撕碎
5.爆炒大蒜，加入鹽，雞精，醬油，蠔油翻炒
6.加入香菜拌炒均勻
7.淋到雞肉上，拌均勻
8.淋入芝麻油，撒上花生碎就可以開(kāi)吃了
手撕雞肉成品圖
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