連翹花煎餅的做法-家常味煎菜譜
美食菜譜 296 0
1.這就是開(kāi)放的連翹花，注意它和迎春花是不一樣的，連翹花是4個(gè)花瓣，而迎春花是5個(gè)花瓣。
2.洗凈
3.開(kāi)水里燙一下立即撈出。
4.撈出攤開(kāi)快速晾涼
5.燙過(guò)的花，胡蘿卜絲和雞蛋，鹽都放入碗里攪拌均勻
6.加面粉
7.加水調(diào)成糊狀
8.鍋里放香油，放入糊攤平
9.兩面煎到金黃即可。
連翹花煎餅成品圖
烹飪技巧
1.這個(gè)煎餅只需要鹽調(diào)味，其他調(diào)味料都不用。
2.用香油食療的功效更好。
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