準備食材，花甲加鹽浸泡半個小時。反復清洗干凈。
蔬菜清洗干凈備用
基圍蝦剪掉蝦須，去掉蝦線
雞翅切3刀，劃開更好入味。
魷魚絲切兩段。
蔬菜都切段。
雞翅裝入袋子中，加辣椒粉1勺，黑胡椒粉1勺，鹽1勺，醬油2勺，姜適量，腌制20分鐘
基圍蝦和魷魚裝入袋子中。
加辣椒粉1勺，黑胡椒粉1勺，鹽1勺，生抽2勺，姜適量，腌制20分鐘
蔬菜里加入辣椒粉2勺，黑胡椒1勺 ，鹽1勺，玉米油1勺。攪拌均勻備用
開始調醬汁！
醬汁：1勺料酒，2勺味極鮮，2勺耗油，2勺豆瓣醬，1勺番茄醬，1勺韓式辣椒醬，1勺玉米淀粉，1勺玉米油。所有調料攪拌均勻備用
鍋里放油，炒香大蒜
倒入蔬菜。鋪平即可
把雞翅，蝦，魷魚須碼放到蔬菜上。
蓋上蓋子燜煮10分鐘左右，加入花甲和醬汁，蓋上蓋子繼續燜煮5分鐘左右！
出鍋前放入芹菜葉子。
花甲三汁燜鍋就做好了，吃之前攪拌攪拌。讓調料和食材混合均勻。OSTINI快樂下廚，讓美食簡單有趣！
燜煮10分鐘左右加入花甲，繼續燜煮。\n時間不能太久，食材很容易熟。\n
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