吃是控制熱量攝取的重要關口，今天教大家5個妙招，既不用節食又能好好把握熱量的攝取，簡單輕松瘦身。
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主食吃起來有講究
晚餐可以放棄白米飯，改為糙米飯，由于糙米的口感較粗，質地緊密，與普通精致白米相比更富有維生素、礦物質與膳食纖維，其瘦身效果顯著。而改成粥的話，它的熱量只是白米飯的1/3，其中的水分還可以促進腸蠕動，更容易消化與吸收。如果選擇高纖維的全谷類粥品，還會增加膳食纖維以及維生素B族的攝入，增強飽腹感。除此之外，不再把如土豆、山藥和芋頭等其他淀粉類食物作為菜來食用，以減少對淀粉的攝取，身體吸收的熱量也會大大地降低。
多吃不胖靠魚肉
魚類富含優質的蛋白質，并以本身低脂肪和低熱量成為備受營養專家推崇的健康肉類。魚類還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，就像能量補給站。但吃魚的時候也要注意烹飪方法，以免熱量超標。新鮮的魚，推薦使用清蒸的方式，既保持了鮮美的口感，又減少了制作過程中使用過量油脂。
果蔬清腸，吃多少也不胖
隨著我們對健康投注越來越多的關注度時，與健康相關的產業也在蓬勃發展，這其中售賣瘦身果蔬飲品的小店尤其的多。那些獨特而復雜的配方以及一周七天的有趣搭配，都為這種輕食法增加了足夠的噱頭以及功效，而真實效果也備受崇尚健康人士的推崇。其實現在的冬天不再蕭瑟，水果蔬菜一應俱全，我們完全可以在家DIY。只是需要注意的是，因為各種果蔬所含纖維與維生素不同，要均衡攝取，并將寒性與熱性合理分配，才能讓腸胃排毒清空且不致受傷。若感覺鮮榨果蔬汁過量，可以用隔水加熱的方式令其溫熱后再飲用。
減肥蔬果汁推薦
苦瓜蘿卜汁：清熱解火，刮油脂，瘦肚腩
材料：1/4條苦瓜、1/4條紅蘿卜、蜂蜜少許
做法：苦瓜洗凈去籽，紅蘿卜洗凈，加400~500cc冷開水打成果汁，依個人喜好加蜂蜜調味即可。
功效：清熱解火、改善口干舌燥和皮膚暗沉，適合燥熱體質。同時能夠刮去體內油脂，起到減肥的功效。
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