紫甘藍就是紫色的圓白菜，含有大量維生素和纖維素，以及胡蘿卜、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷。由于紫甘藍熱量低，及纖維素豐富，因此吃紫甘藍減肥受到很多人的推崇。除了吃紫甘藍減肥外，它還具有增強活力、護膚美容、防過敏的作用。本文推薦白醋與紫甘藍搭配的吃法，促進新陳代謝，減肥效果更佳。
白醋紫甘藍減肥法蔬菜減肥新吃法紫甘藍白醋減肥原理：
白醋：改善和調(diào)節(jié)自身的新陳代謝。
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含維生素P，可以降低膽固醇，是非常好的肉食伴侶。還能調(diào)節(jié)神經(jīng)，增加腎上腺分泌。
白醋和紫色蔬菜作用相乘,用來制作減肥紅酒,因為不含酒精,減肥效果加倍!
白醋紫甘藍減肥吃法：
紫甘藍：就是紫色的大頭菜(個人認為)
主要材料：紫甘藍，蜂蜜，醋。
做法:把甘藍榨汁,倒入七分滿的礦泉水,再添加半湯匙白醋,以及一點蜂蜜.
功效:月減34斤,(真實性有待我實際實驗后才知道。)促進新陳代謝,消脂瘦身,抗氧化,光滑皮膚.
醋含有氨基酸，它是一種可抑制脂肪形成的物質(zhì)，同時又能促進脂肪消耗，因為也產(chǎn)生出食醋減肥的方法。將醋與上文提到的紫甘藍搭配一起食物，就形成了白醋紫甘藍減肥法，多了一種吃法，也多了一項作用——預(yù)防肥胖癥。
