三餐的熱量是減肥是否成功的關鍵，所以控制飲食很重要。那么既要達到營養供給但又要減少熱量的攝入，同時還要滿足口感食欲的要求，在這么多高難度要求下，該如何控制好飲食呢?別急，三款瘦身低熱量減肥菜譜馬上介紹給你！>>>專家推薦芹菜美味又瘦身的吃法
當你想要滿足口感需求，也害怕擔心發胖，該怎么辦呢?三款瘦身低熱量食物減肥菜譜，既保證營養又減少熱量的攝入，同時也滿足色、香、味俱全的口感要求哦!
一、五谷飯〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克。
做法：
1.材料洗凈，除紅豆外，其他材料以電鍋煮熟。
2.紅豆蒸熟，同作法1之成品混合均勻。
3.可揉成球狀或各式飯團供應。
*五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產生不平衡的現象。而且未精制的五谷類富含纖維質，可增加飽足感。
二、錦繡肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿卜1小條、醋、代糖。
做法：
1.以少量醬油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗凈，香菇泡軟，切長條。
3.香菇、紅蘿卜及茭白筍燙熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.將適量的醋與代糖煮溶，淋于肉卷上即成。
*肉類搭配蔬菜一起食用，可豐富菜色并增加‘量’的感覺。糖以可煮的代糖取代，減少熱量的攝入。
三、蒸鮭魚豆腐〈一人份〉
材料：鮭魚頭28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙、香菜少許。
做法：
1.鮭魚頭以少許鹽腌過。
2.豆腐1格，橫切成二片，與鮭魚頭一起放入容器中。
3.加水，灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟。
*減肥飲食中應包含足夠的蛋白質以供身體修補組織所需，其中可安排植物性蛋白質與魚類食品，以減少飽和脂肪的攝入量。
