問題：我喜歡在早晨吃一大碗的麥片。
解決方案：首先，你需要確認你吃的是低吉爾（low-glycaemic低血糖）的麥片，比如說葡萄干小麥片，全麩的或是麩片，或至少也得是中等吉爾類型的，像凱洛格的特別K系列（特別K欄銷售為低脂肪零食的替代品進行定期小吃）。
如果你不習慣吃這種類型的，混一下吃，就是在開始階段攙一點你通常吃的麥片，好讓過渡時期比較好過些。
然后，往碗里少倒點，可以再加些別的食物填補上。你可以在麥片上層放些新鮮水果，像蘋果塊，草莓丁或藍莓丁什么的。或者加上一大湯匙的堅果末也是上好的選擇，因為堅果可以補充蛋白質，有用的脂肪，這兩種選擇都能夠幫助穩定血糖指數，保持飽腹感。
問題：我上班前不會吃早飯，然后到了班上也沒有什么選擇，除了百吉餅或是小松餅。
解決方案：在前一天晚上就把你的午飯裝在保溫袋里，這樣你可以在上班路上解決早飯。健康的早飯要包括一個水果，一小袋堅果，8盎司（250毫升）的低脂酸奶。或者在上周末做一些有益健康的麥麩松餅，這樣可以每次帶一塊，外加一個橙子。另一種建議：在你辦公桌上放一盒高纖低血糖的早餐麥片（外加一個塑料勺子和碗），然后用保溫瓶帶些牛奶，還有水果和堅果。
問題：我喜歡喝甜飲料，不愛喝白水。
解決方案：那好辦。考慮到這些飲料，不管是軟飲料，是含糖冰茶還是甜水果汁，享受起來，就像甜點。你不會在一天吃一次以上的甜點，所以也不要縱情于一天享用一次以上這些飲料。要等到下午再喝，而且還要選擇最小瓶的。同時，要養成另外一種習慣——啜飲蘇打水。一些不同口味的蘇打水僅含有少量或是零卡路里，并且還添加鮮榨的檸檬汁或是酸橙汁，這會讓平淡無味的蘇打水變得更加有趣還美味。購買大瓶的塞爾查水(一種德國礦泉水)或是礦泉水，確保無論家里還是辦公室，都有充足的飲用水。對于改進你的飲食，甚至減掉多余的脂肪來說，這個轉變會是一種有效方法。
問題：辦公室附近找不到一個能吃上健康午餐的地方。
解決方案：一種對策就是想想能否進行一些改變，使得從家帶午飯變得更便捷。如果你足夠幸運，你的辦公室能有一個冰箱，一個微波爐，或者甚至可以有一個烤箱。如果有，那就養成多做晚飯的習慣，無論做什么，然后把剩飯留著，作為第二天的午飯。如果沒有冰箱的話，那就把你的午飯裝在加了冰塊的小保溫袋里。這樣可以挺到午飯時還不會壞掉。
問題：我愛吃比薩。難道有錯嗎？
解決方案：細節是罪魁禍首。外皮兒愈厚——尤其是sicilianpizza——吃這頓飯血糖愈高。如果你再加上意大利辣香腸，那你真的是給自己送上額外的卡路里和高脂肪，并且增強了抗胰島素性。所以考慮選擇健康一點的：上面有蔬菜的薄外皮兒的比薩。如果可以的話，選擇全麥的那種，只吃一片或兩片。點綴些加了調味料的沙拉，這樣你足夠能有飽腹感。加了醋的話，還能幫你降低這頓飯的血糖指數。最后選擇一小杯軟飲料，最好是蘇打水。
問題：每當我從沙拉區選沙拉時，我通常都會加些奶酪，油煎脆面包片，還有奶油。這樣有益于我健康嗎？
解決方案：你吃漢堡包時也加一片生菜葉吧。全脂的奶酪和奶油，飽和脂肪含量過高，有害于胰島素敏感度。上他們和油煎脆面包片（炸過的）卡路里含量都很高。但不要放棄沙拉，只要選擇方式來讓他們看起來更有趣并且有益于健康就好。可以加些烤瓜子仁兒來增加嚼頭（健康的脂肪）或者添些黑橄欖，豐富下視野。也可以加些辣椒，如果你喜歡的話，還能增加爽勁兒。撒上一些鷹嘴豆，作為外加的材料。最后以醋作為主打結束調味。通過不斷嘗試，找到自己喜歡的口味，比如說芥末味的，還能作為特別口味。
問題：我通常會在下午3點時餓，然后我就會吃掉我眼前的垃圾食品，不管是什么。
解決方案：如果你在早飯或午飯時吃的食物能夠補充血糖的話，這種情況就不會發生。這么做是對的，否則的話，據研究表示，當人們真的饑餓時，食量就是平時飯量的兩倍。零食本身不是不好，但是，要吃健康的零食（考慮下胡蘿卜條，蘋果，低脂酸奶，少量的全麥薄餅干和花生醬，或者一把花生或是杏仁），以確保午飯和晚飯之間的時間過的順利些。
問題：當我有壓力或是焦慮的時候，我會吃碳水化合物減壓。
解決方案：許多人感到有壓力時，都會選擇用碳水化合物減壓。（當問到碳水化合物是否可以幫助人鎮定的問題，科學判斷已經不管用了。這種作用可以簡化成取決于對一種熟悉食物的舒適感。）這里沒有快速解決辦法。關鍵在于找出除了吃以外的其他的辦法。練習深呼吸或是利用10分鐘時間散步，給自己一個“休息時段”，之后那種灼熱感也會逐漸退去。解決焦慮的最佳辦法之一，通常情況下就是健身，甚至可以是20分鐘的快速行走，也是可以舒暢心情和鎮定下來的。研究表明，勤于鍛煉的人和少于鍛煉的人，對壓力的反應上，前者比后者差。你還可以在超市做好預防工作：避免買一些簡單的碳水化合物，這樣當你需要他們時，你也夠不到它們。
