吃飯不發胖，一日三餐飲食法則很關鍵
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強烈的營養有利于健康，但為了追求肥胖風險的好體型而減少飲食，有可能引起健康問題。有完美的方法嗎？專家的回答是肯定的，推薦以下飲食策略。
營養巧妙組合
埃及著名學者努福爾經過長期研究，蛋白質、碳水化合物和脂肪對健康同等重要，不可或缺，巧妙組合，油脂豐富的食物和豆類蔬菜組合，盡量避免和米、面、馬鈴薯等豐富的碳這不僅有助于增加營養攝入，還有助于減肥。
脂肪的巧妙選擇
不可能完全不吃脂肪，也損害健康，利益除害的唯一方法是巧妙選擇。根據營養學家的分析，脂肪分為三類:第一類可以大量增加人體膽固醇含量，如各種動物及其產品、奶油和奶酪中的脂肪；第二類對人體膽固醇含量影響較小，如雞、蛋和甲殼動物脂肪；第三類可以降低膽固醇脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油。
顯然，后兩種脂肪是你最好的選擇。
合理把握三餐飲食量是保持健康的另一個關鍵。食量不要太多，也不要太少。需要注意的是，在計算食物的熱能和分量時，有必要知道生熟的區別。例如，熟雞的重量只有80%，熟牛只有65%。另外，同一種類型的設備中含有的熱能也不完全相同。例如，100克兒童雞中含有約400千卡的熱能，同等量的老雞熱能達到550千卡。選擇養分相同但熱量相對較少的食物。
據估計，青年男女一天的飲食量約為500克，雞蛋1個，瘦肉100克，魚150克，豆類200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。
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女性減肥要注意，月經期不能吃7種食物
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研究表明，在人類癌癥的病因中，除遺傳、環境等因素外，不良的膳食結構和飲食習慣與癌癥的發生密切相關，其中胃癌、食管癌、肝癌、結直腸癌等癌癥與膳食直接相關。為避免“癌從口入”，廣東省疾控中心建議日常飲食這樣做。多吃水果和蔬菜。中國居民膳食指南建議，成年人每天應攝入蔬菜300-500克，吃多種蔬菜，深色蔬
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