近年來，低脂肪飲食減肥方案在減肥者中非常流行。接下來，我們將為您提供兩種不同的低脂飲食減肥方案，幫助您確定最適合您的。
&ldquo；選擇減肥&rdquo；法律:前提景
過去15年中，南希·；古爾和羅納獲得·；古爾夫婦一直在寫《選擇減肥》系列的書。這部500頁以上的著作被稱為&ldquo美食愛好者的永久減肥指南&rdquo，告訴我們需要知道的信息和健康飲食和減肥的知識(shí)。與許多其他飲食減肥書不同，選擇&ldquo擇減肥&rdquo；相反，它鼓勵(lì)攝取水果、蔬菜和全谷物的碳水化合物。飲食減肥法的重點(diǎn)是脂肪:人們要找到脂肪，計(jì)算含量，合理控制脂肪攝取量。此外，書中還介紹了如何制定個(gè)人吸脂方案，閱讀食品標(biāo)簽，了解食品中的吸脂量，控制家中的高脂肪食品，外出時(shí)確保健康飲食，并轉(zhuǎn)向吸脂。
鼓勵(lì)減肥者至少在減肥初期寫飲食日記。因?yàn)榭梢岳斫庾约旱娘嬍沉?xí)慣，認(rèn)識(shí)自己的飲食弱點(diǎn)也很方便。這本書之所以有500頁以上，是因?yàn)闀刑峁┝送暾敿?xì)的食物表，列出了各種食物的營養(yǎng)成分，進(jìn)行了全面詳細(xì)的討論，可以說俱到。此外，本書還告訴減肥者什么樣的飲食有益(低脂肪、高纖維、高營養(yǎng))，什么樣的飲食有害(高脂肪、低纖維、純熱量無營養(yǎng))，如何重新安排飲食，保證減肥者喜歡的食物也包含在減肥菜單中。
基本原理
有些減肥飲食方案強(qiáng)調(diào)碳水化合物的攝入限制，但古爾夫婦的飲食方案重視脂肪的攝入限制，尤其是飽和脂肪。脂肪是飲食中最集中的熱源，飽和脂肪與心臟病有關(guān)。古爾夫婦認(rèn)為，這種飲食方案沒有噱頭和陷阱，是獲得有益營養(yǎng)的實(shí)用方法，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。他們限制攝入脂肪，但不禁止過多，偶爾可以攝入大量高脂肪食品。
古爾夫婦表示，其目的不是以選擇減肥為節(jié)食方案，而是以此為生活飲食方案。本書根據(jù)各種食物的攝入量，明確分類食物。同時(shí)提供&ldquo節(jié)食前&rdquo的菜單實(shí)例，列出&ldquo節(jié)食后&rdquo更好的選擇。古爾夫婦認(rèn)為，根據(jù)他們的飲食標(biāo)準(zhǔn)，沒有必要嚴(yán)格限制食物的選擇。因?yàn)橐粫?huì)兒味蕾會(huì)適應(yīng)低脂肪飲食。
一天三餐吃什么？
古爾夫婦的飲食方案比其他飲食方法提供了更詳細(xì)的食物信息，并提供了一周的樣品菜單和食譜。書中有250頁以上是食物表，介紹各種食物的熱量、脂肪和飽和脂肪的含量。可以找到面包、馬鈴薯、谷物、雞肉、海產(chǎn)品、爆米花、脆餅干等食物的簡(jiǎn)單信息。典型的一日三餐菜單:早餐是燕麥片和全麥面包片結(jié)合果凍、白軟芝士、草莓和脫脂乳的中餐是鷹嘴豆、全麥皮塔餅、橘子、胡蘿卜條和橙汁的晚餐是玉米粉餅湯、雞肉、青豆、米飯、南瓜、花椰子、脫脂酸奶、藍(lán)莓總熱量:2，300。古爾夫婦建議將卡路里降至1，500到1，600卡路里。這是最推薦的低熱量攝入值。不建議另外補(bǔ)充營養(yǎng)。古爾夫婦認(rèn)為，保持均衡的飲食不需要補(bǔ)充營養(yǎng)。
事實(shí)還是錯(cuò)誤的:專家意見
的信息是力量，古爾夫婦的飲食方案為減肥者提供力量，最終有利于健康。這個(gè)飲食方案符合現(xiàn)在很多專家推薦的飲食，也能滿足老年人的需求。其中含有大量復(fù)合碳水化合物，多來自全谷物、水果、蔬菜、豆類，同時(shí)限制攝取脂肪，多屬于橄欖油等健康脂肪。雖然沒有宣傳這種飲食方法可以降低心臟病、糖尿疾病、高血壓和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，但它確實(shí)符合降低這些疾病風(fēng)險(xiǎn)的飲食建議。
利弊/有什么危害？
如果按照古爾夫婦的方法調(diào)整卡路里的攝取，體重就會(huì)減輕。這種飲食方案提供了很多選擇，可以得到必要的指導(dǎo)，保持飲食平衡，簡(jiǎn)單實(shí)現(xiàn)。書中有專門運(yùn)動(dòng)的章節(jié)，作者總結(jié)為&ldquo正確的飲食，+運(yùn)動(dòng)，=完美。&rdquo；
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