通常人們認為，肉食吃太多會導致肥胖，其實，在減肥期間可以適當吃一些紅瘦肉，其中牛肉就是減肥晚餐食譜的好選擇。牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪量又低，所以愛吃肉的MM們可以在減肥期間放心吃。想讓牛肉吃起來更美味，飛華健康網為大家準備了一份牛肉減肥晚餐食譜，介紹了一道美味營養不發胖的大蔥炒牛肉，一起來品嘗吧。
減肥晚餐食譜窈窕女人都吃大蔥炒牛肉【大蔥炒牛肉】
材料：
牛柳(200克)、大蔥(1根)、蒜末(半湯匙)
腌料：
熟白芝麻(1湯匙)、蒜末(半湯匙)、子姜末(半湯匙)、海天鐵強化金標生抽王(1湯匙)、辣椒粉(1湯匙)、料酒(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)
調料：
油(3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、海天金標米醋(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
做法：
1牛肉洗凈，逆著紋理切成薄片，加入腌料抓勻，腌制30分鐘入味。
2大蔥去頭尾洗凈，切斜成段。
3子姜去皮洗凈，和蒜頭一同剁成末。
4燒熱3湯匙油，倒入大蔥段和蒜末炒至香氣四溢。
5倒入腌好的牛肉片，與大蔥一同翻炒，炒至牛肉變色。
6加入1/5湯匙鹽和1/2湯匙海天金標米醋調味，淋上1/3湯匙香油炒勻，即可上碟。
減肥不必怕吃肉，得當吃食不但不會發胖，還能補充人體必須的蛋白質，而牛肉是減肥期間最佳肉食之一，因此，向大家推薦了這道大蔥炒牛肉減肥晚餐食譜，勞累了一天，回到家中就好好犒勞一下自己的胃吧。
更多精彩>>熬夜減肥族不容忽略的晚餐
