辣椒是我們生活中很奇妙的食物，辣味本來并不是人們喜歡的味道，但是依然有很多人對此趨之若鶩，有的地方甚至是無辣不歡。在我們辣椒的時候，身體會認(rèn)為我們遭到的傷害，從而釋放出一種讓我們感到舒適的液體，這也是為什么我們吃完辣椒感覺很爽的原因所在，但吃辣椒的過程，也像是一種自虐。
1、辛辣食物的危害
1.1、導(dǎo)致氣虛、免疫力下降
夏天氣候干燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,再加上天氣變化反復(fù)無常,人們的飲食和穿衣還不能完全適應(yīng)變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”,其具體表現(xiàn)為口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴唇干裂、鼻腔熱烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等。
1.2、缺乏耐心、增加壓力
經(jīng)常食用這類食品,人會變得暴躁,缺乏耐心,身心遭受極大的壓力。
1.3、引起胃酸和脹氣
辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經(jīng)末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,進(jìn)而引發(fā)胃及十二指腸潰瘍。
1.4、導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等這些辛辣刺激性食品,否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。
1.5、加重睪丸炎
男性朋友得了睪丸炎后再日常生活中要注意護(hù)理,以免病情惡化。睪丸炎患者要注意不要吃辛辣刺激食物,不要吸煙喝酒。以免不利刺激加重疾病。
2、辛辣食物有哪些
辛辣食物的味道重、刺鼻,除了人類熟知的辣椒,其實(shí)生姜、八角、韭菜、酒等都是屬于辛辣食物。由于辛辣食物品味較重、容易刺激鼻子和喉嚨、產(chǎn)生咽喉炎和呼吸道疾病,經(jīng)常吃辛辣的食物對于身體健康是不利的。
3、哪些人不能吃辛辣食物
3.1、心臟不好:辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者要少吃辛辣食物。
3.2、腎不好:辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
3.3、胃酸過多:辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
3.4、便秘:辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導(dǎo)致疾病惡化,誘發(fā)肛門膿腫。
3.5、口腔潰瘍:辣椒刺激性較大,不但會誘發(fā)疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進(jìn)一步擴(kuò)大,久病不愈。
吃辣的好處
1、開胃消食。辣椒能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲。
2、暖胃驅(qū)寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當(dāng)吃些辣椒。
3、促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性,因此能“除風(fēng)發(fā)汗,行痰,除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是能促進(jìn)血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4、肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實(shí)并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì),吃完辣椒才會火上澆油。
5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、止痛散熱。辣椒性溫,能通過發(fā)汗降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn),辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì),使人對疼痛的感覺減弱。
7、抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡,而不會損害健康的細(xì)胞。
8、保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。
吃辛辣食物可以減肥嗎
有人認(rèn)為,吃辣可以減肥,是因?yàn)槌岳焙罂梢粤骱?并且增強(qiáng)飽腹感,于是頓頓都離不開辣椒(小編想說下:流的是汗,流的不是脂肪啊……)。這些更加深了人們對吃辣減肥的一種信任感。
但是長期吃辣的話,會對胃產(chǎn)生不良的影響,會傷胃,容易患上胃病,甚至也有胃出血的可能。并且,吃太多的辛辣食物,不但起不到美容的作用,還會讓皮膚變得粗糙,甚至是長暗瘡,聲帶也會受到影響,令聲音變得沙啞。吃辣減肥,是不是很不劃算呢?
適當(dāng)?shù)某岳?可以開胃,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)我們的血液循環(huán),但是并不適合長期吃。
吃辣椒，要看一個人的體質(zhì)如何了。這就和喝酒一樣，有的人，很能吃辣，吃完辣椒，身體也沒什么不適，有的人就不行了，一點(diǎn)辣都不能吃，偶爾吃一頓，還會拉傷好幾天的肚子。而且，吃辣椒對于身體有疾病的人也是很不友好的，會嚴(yán)重影響身體的康復(fù)，當(dāng)我們生病的時候，醫(yī)院也會囑咐我們不要吃辛辣的食物。
