山芋是十分美味可口的一種水果蔬菜，有很多個類型，而芋頭就是在這其中一個。芋頭原本是產自東南亞國家，以后才被在中國引進栽種。芋頭具備與眾不同的香草味，其肉心是藍紫色的，和甘薯極為相近。芋頭的作用極大，味道也很好，有極為深厚的清香。
1、增強免疫力
芋頭具備提升 身體的抵抗能力的作用，普通人吃了可以讓本身的抵抗力更強，讓本身更加身體健康，平時會越來越低生病，而癌病患者經歷放射性物質放療化療之后，人感受愈來愈根據孱弱，吃芋頭可以讓身體修復得快速，具備輔助治療的功效。
2、愛牙護齒
芋頭當中的氟成份較高，而氟是可以清除牙、愛牙護齒的，大伙兒的美白牙膏當中一般全是會再加上這類化合物。因而，經常吃芋頭可以攝入氟，對牙齒健康有好處，不僅可以讓牙更加清潔衛生，還可以具備潔齒的功效，可以避免 蛀齒。
3、黑發護膚美容
芋頭是一種堿性食品，可以將身體里面推積的酸性物質中合掉，對身體的ph酸堿度平衡具備維修保養的功效，可以具備黝黑頭發和美容養顏的作用。因而，經常吃芋頭可以讓頭發更加黝黑，讓肌膚更加美白皮膚，還可以避免 胃酸反流的情況。
芋頭的功效十分廣泛，其功效與作用也很高。芋頭里面含有一種稱之為粘液蛋白的化合物，這類化合物進到身體之后，會導致人免疫球蛋白，可以提高大伙兒身體的抗病性專業能力。此外，芋頭還可以祛毒，可以治療癰瘡毒痛，還可以抑制清除癌毒，具備避免 和治療淋巴結合和腫瘤的功效。
