美味與健康從來不是沖突的兩個元素，健康美食讓你吃得放心吃得開心。易網在線養生網本次為各位帶來了夏季吃什么減肥快 五款美食讓你閃電瘦的制作方法，步驟簡單一學就會。
綠豆芽炒韭菜
材料：綠豆芽200克，韭菜100克，豌豆淀粉5克，料酒10克，鹽4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克
做法
1.將綠豆芽洗凈，瀝去水;
2.韭菜洗凈，切成3厘米長的段;
3.鍋內加油燒熱，放入姜(切)絲熗鍋;
4.放入綠豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段，撒入鹽、味精炒勻;
6.烹入醋，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出鍋裝盤即成。
原理：綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
韭菜炒三絲
材料：韭菜，胡蘿卜絲，木耳絲，肉絲
做法
1.蒜蓉、姜片、蝦皮熗鍋。
2.放入肉絲翻炒。
3.肉絲變白時放入甜面醬翻炒。
4.放入胡蘿卜絲和木耳絲同炒。
5.7分熟時放入韭菜同炒，放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。
小編點評：這款食譜的減肥功能顯著，韭菜、胡蘿卜、木耳都是具有減肥功效的食物，和肉絲搭配食用，吃起來味道不至于太寡，愛美又愛吃的MM就不要錯過啦!
榨苦瓜汁
材料：苦瓜1根
做法
1.苦瓜洗凈去籽，放入榨汁機中榨成汁即可。
2.將苦瓜清洗干凈后去皮再去籽，切成塊，放入榨汁機中，口味清淡的人可以根據個人口味適量的添加些水，將其榨成汁。
原理：苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯，而且營養豐富，其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低，適合減肥人士食用。榨汁是讓苦瓜的減肥和營養物質最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后，最好是將汁和渣一起吃掉。
胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克，色拉油、鹽、味精、白糖各適量
做法
1.胡蘿卜去皮切塊，蘑菇切片，黃豆泡發蒸熟，西蘭花撕成小朵。
2.燒熱油鍋，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒，注入清湯，用中火煮至胡蘿卜熟爛，然后放入黃豆、西蘭花、調入鹽、味精、白糖，煮透即可。
原理：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及膳食纖維等，對減肥有很大的幫助。如果你想做簡單一點的胡蘿卜食譜，那就直接將胡蘿卜放進料理機中榨汁。
芹菜炒香干
材料：芹菜，豆腐干，食鹽，醬油，紅尖椒，植物油
做法
1.香芹去掉葉子洗干凈切段，香干切成條、紅尖椒切圈
2.鍋內放植物油燒熱，放入香干炒至微微焦黃
3.再放入香芹一同翻炒，香芹稍炒軟時放入紅尖椒
4.放適量鹽調味，放入適量醬油調色，翻炒均勻即可出鍋
原理：芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。
夏季吃什么減肥快 五款美食讓你閃電瘦的制作方法就為大家介紹到這里，只要稍加練習相信各位就能熟練掌握。想要尋找更多飲食食譜，請認準易網在線養生網。
