熬夜已經(jīng)成為現(xiàn)代人的家常便飯。工作加班，熬個(gè)夜；煲電視劇，熬個(gè)夜；失眠睡不著，也熬個(gè)夜……對(duì)此，中醫(yī)師表示，經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高，加上都市人精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，平時(shí)飲食過(guò)于燥熱，而這些都會(huì)讓人虛火上身，損耗人體胃陰。
“熬夜的人也許身上會(huì)出現(xiàn)水腫，這是怎么回事？”醫(yī)生說(shuō)，“這是熬夜使身體內(nèi)的血流運(yùn)行不暢造成的，過(guò)段時(shí)間很快就會(huì)恢復(fù)的。”如果你已被迫成為熬夜一族，就應(yīng)該注意飲食，補(bǔ)充熬夜消耗的營(yíng)養(yǎng)，以盡量減少熬夜對(duì)身體的傷害。
●西洋參石斛燉瘦肉
材料：花旗參30克、石斛15克、豬瘦肉250克、蜜棗1顆。
做法：將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈；將西洋參、石斛、蜜棗洗凈。把所有材料加水放入燉盅，隔水燉一個(gè)半鐘左右即可。
功效：西洋參性涼味甘，除有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效外，還能清火生津；石斛味甘平，有滋養(yǎng)腎陰的功效。所以，這湯對(duì)熬夜后津液不足、口渴舌燥的人群，具有很好的療效。
