到了晚上很多人都不想吃的太多因為晚上吃的太多比較容易發胖這樣也不容易消化，所以晚餐的清淡以及營養就成為了十分重要的方面，那么對于人們來說到了晚上我們應該怎樣吃飯更加營養呢?以及兩人份的晚餐應該如何準備呢?
如果家里面只有兩個人，在晚餐的時候既不能做的太多，但是也不能做得太少，二人晚餐的菜譜也是比較多的，要遵循的規律就是晚餐不能吃得過多。另外要注意晚餐不能吃得太晚，能夠吃的晚餐是非常多的，比如說牛油果沙拉，三文魚等等，比較有營養，而且吃起來也是非常健康的，我們來簡單的了解一下兩人晚餐菜譜有哪些。
兩人晚餐菜譜
二人晚餐菜譜
牛油果沙拉
1、用小刀橫著劃一圈(因為里面有核，所以劃到劃不開的地方不用管它);劃一圈之后用手轉一轉就可以輕松轉開了;用小刀對著有核的那一半敲下去，把核帶出來(或者把核挖掉)
2、像切芒果一樣用刀橫豎交叉切出格子狀;用勺子挖出來(挖空的果皮可以做容器的);牛油果很適合加一點點的鹽和黑胡椒(搭配一點檸檬汁、美乃滋或者是英式芥末醬均可)
用料：三文魚1塊 芝士片1片 黑胡椒少許 威士忌2茶匙 黃油2小塊 食鹽1/2茶匙 羅勒少許
芝士三文魚
1、買來的三文魚表面稍稍清洗一下
2、背面的魚皮用手小心地撕掉，魚皮也不要扔掉，可以涼拌了吃，喜歡的話也可以保留魚皮，煎的時候只煎帶魚皮的那面，做出來會比較嫩
3、改刀成厚塊狀，用威士忌和少許現磨黑胡椒腌制15分鐘
4、融化一小塊黃油(另外再準備這樣的一小塊黃油)
5、放入魚塊大火煎，表面撒一點點細鹽，快翻面之前放入第二塊黃油融化
6、翻面再煎，至表面微黃即可(不用煎太久，也不用多次翻面，一面煎一次就夠)
7、取出碼在盤里，表面可以再補一點點鹽
8、擺上芝士片，撒一點干羅勒碎，微波爐叮十幾秒至芝士融化即可
二人食精選丨不辜負愛的晚餐Ag.jpg
兩人晚餐菜譜
用料：雞胸脯肉450克 胡蘿卜150克 土豆150克 柿子椒50克 姜1小塊 植物油2湯匙 咖喱100克 料酒2湯匙 食鹽5克 水2湯碗
咖喱雞丁
1、準備材料：雞胸脯肉450克、胡蘿卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小塊
2、準備調料：塊狀咖喱100克、料酒2湯匙、鹽5克、水2湯碗
3、雞脯去除筋膜，洗凈瀝干切丁，加料酒和鹽抓勻腌制15分鐘(要抓到液體被雞丁充分吸收，有點發粘的程度，這樣炒出來的雞丁才嫩)
4、胡蘿卜、土豆和青椒分別切丁
5、油鍋姜片爆香后，倒入雞丁翻炒至變色后盛出備用(變色后馬上盛出，炒的時間過長，雞丁口感就不嫩了)
6、另起油鍋，倒入胡蘿卜和土豆翻炒至基本軟爛(要多翻炒一下，要炒到土豆基本都酥爛)
兩人晚餐菜譜
7、加入清水煮開后，繼續加入咖喱用中小火慢慢煮化(煮的過程中要不斷攪拌，防止糊鍋)
8、最后加入雞丁和青椒煮至味道融合即可
在吃飯的時候我們要注意不僅僅要吃美味的食物也要從營養的角度多吃一些有營養的食物，在晚上除了不要吃的太多之外也要注意多吃一些營養的食物，晚餐雖然不一定要吃的豐盛但是把晚餐做的營養也是晚上吃飯很有意義的一件事情。
