靠風傳粉的“風媒花”，讓大量花粉飄浮在空氣中，當表面含有蛋白質的花粉進入人體呼吸道時，就會引起人的免疫反應，出現過敏現象
“草樹知春不久歸，百般紅紫斗芳菲。楊花榆莢無才思，惟解漫天作雪飛。”唐代詩人韓愈的詩句，描繪了這樣一幅春日景象：百花使盡渾身解數爭奇斗艷，沒有艷麗花朵的楊樹、榆樹也不甘示弱，飄飄灑灑地來一場暖春“飛雪”。很多人認為，這種似“飛雪”的楊絮就是“楊花”，但實際上，楊絮只是楊樹的種子。而此前楊樹雄花散發的肉眼看不到的花粉，是引起春季花粉過敏高發的原因之一。
什么花容易引發過敏？其實，花色越鮮艷、氣味越重的花，花粉引發過敏的反而越少；靠風傳粉的“風媒花”，讓大量花粉飄浮在空氣中，當表面含有蛋白質的花粉進入人體呼吸道時，就會引起人的免疫反應，出現過敏現象。
植物傳粉的“外力”主要來自兩種媒介——風和昆蟲。楊樹、法國梧桐、松柏等植物，花小、沒有香氣、不含花蜜，只能靠風傳粉，它們的花通常被稱為“風媒花”。這些花的花粉顆粒較小，表面滑溜溜，松樹的花粉甚至自帶兩個氣囊，使其更易飄蕩在空氣中。對于“風媒花”來說，每棵雄樹能產生的花粉顆粒可多達幾百億個，以增加其在空氣中飄蕩的花粉落在雌花上的概率。這些花粉顆粒在空氣中飄浮、存活的時間，從幾小時至四五天不等。飄浮在空氣中的花粉多了，進入人體呼吸道的概率就大了，人們也就更容易過敏。
杏花、櫻花、油菜花等，或花色鮮艷，或氣味撲鼻，或富含花蜜，容易招蜂引蝶，靠它們幫忙傳播花粉，被稱為“蟲媒花”。它們的花粉顆粒較大，表面黏糊糊，不易隨風擴散，通常也就不會引起過敏。當然，我們賞花時也不要大意，要是距離花太近，也會吸入花粉顆粒。為防過敏，最好的辦法就是戴好口罩，離花遠一些。
在北溫帶地區，一旦到了夏季，繁茂的枝葉會阻礙花粉傳播、降低傳粉效率，而且氣溫高會降低花粉活性，所以靠風傳播花粉的植物，要趕在春季開花傳粉。
易引起過敏的除了花粉，還有飄飛的柳絮、懸鈴木絮等。為了抑制植物飛絮這種過敏原，城市園林工作者通常會采取多種雄樹、少種雌樹或者用藥劑抑制雌樹結果的辦法。
（作者為上海辰山植物園科普部工程師，本報記者黃曉慧采訪整理）
《 人民日報 》（ 2023年04月18日 14 版）
