易網線上身心健康前言：辣條抽檢不過關，這是什么原因？辣條是很多人喜歡的小零嘴，網絡語也有“吃包辣條壓壓驚”的叫法。但是，前不久辣條抽檢不過關的信息被廣泛散播。下邊討論一下詳細情況。

辣條抽檢不過關

湖北食品類藥品監督管理局在8月30日公布食品衛生安全監管抽檢信息公告，依據公示中顯示信息，在所抽檢的11類食品643批號中，抽樣檢驗新項目達標試品622批號，不過關試品21批號，在其中包含了衛龍（平平無奇食品類有限責任企業）以內的幾款“辣條”商品。

不合格產品狀況以下：

湖北省美聯經貿連鎖加盟有限責任公司南漳涌泉店市場銷售柘城縣博文食品類有限責任公司生產制造的鐵板燒-素餐（出廠日期/生產批號：2018-03-05），山梨酸以及鉀鹽（以山梨酸計）驗出數值0.296g/kg，規范規定為不可應用；脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）驗出數值0.221g/kg，規范規定為不可應用。檢驗機構為湖北食品質量安全性監管檢測研究所。

南漳縣修真天天樂購物中心市場銷售漯河市平平無奇食品類有限責任企業授權委托駐馬店市平平無奇食品類有限責任公司生產制造的親嘴燒（紅燒牛肉味調料面制品）（出廠日期/生產批號：2018-01-19），山梨酸以及鉀鹽（以山梨酸計）驗出數值0.163g/kg，規范規定為不可應用；脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）驗出數值0.131g/kg，規范規定為不可應用。檢驗機構為湖北食品質量安全性監管檢測研究所。

南漳縣修真天天樂購物中心市場銷售漯河市平平無奇食品類有限責任企業授權委托漯河衛來食品科技有限責任公司生產制造的小面筋（香辣味調料面制品）（出廠日期/生產批號：2018-01-19），山梨酸以及鉀鹽（以山梨酸計）驗出數值0.307g/kg，規范規定為不可應用；脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）驗出數值0.180g/kg，規范規定為不可應用。檢驗機構為湖北食品質量安全性監管檢測研究所。

監利縣理想副食批發部市場銷售鄭州小鵬食品類有限責任公司生產制造的草本植物麻辣棒（調料面制品）（出廠日期/生產批號：2018-02-03），山梨酸以及鉀鹽（以山梨酸計）驗出數值0.259g/kg，規范規定為不可應用；脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）驗出數值0.159g/kg，規范規定為不可應用。檢驗機構為湖北食品質量安全性監管檢測研究所。

監利縣理想副食批發部市場銷售開封市貼心食品類有限責任公司生產制造的好肉麻白芝麻牛味條（出廠日期/生產批號：2018-01-11），山梨酸以及鉀鹽（以山梨酸計）驗出數值0.218g/kg，規范規定為不可應用；脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）驗出數值0.197g/kg，規范規定為不可應用。檢驗機構為湖北食品質量安全性監管檢測研究所。

崇陽縣家家戶戶旺商場市場銷售武陟縣雯麗食品加工廠生產制造的脆香金絲條（調料面制品）（出廠日期/生產批號：2018-03-27），脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）驗出數值0.218g/kg，規范規定為不可應用。檢驗機構為湖北食品質量安全性監管檢測研究所。

辣條做為“史上最牛零食”備受各年齡層群體的鐘愛，乃至早已“火”來到海外。辣條摻雜了咸、辣、甜、麻等味兒，服用后，嘴唇里的味兒很長時間不散。可是常常吃辣條，傷害非常大的。下邊看來吃辣條對身體的傷害。

吃辣條對身體的傷害

辣條中帶有很多危害身心健康的成份。辣條是高鹽零食，過多鹽攝取會提升患血壓高的風險；辣條是植物油脂零食，過多植物油脂攝取會提升動能攝取，也會提升肥胖癥、血脂高等慢性疾病的生病風險性；辣條帶有較高的黑色素、添加劑和防腐劑，違反規定的黑色素加上會提升患癌的風險性；攤點上的零食有可能存有環境衛生難題，菌落總數超標準，易使人體患腸道疾病，出現惡心嘔吐、拉肚子等病癥；有科學研究對辣條開展檢驗后，發覺在其中帶有超標準的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在大自然和消化道的酸堿性自然環境下能夠轉換為亞硝胺，而亞硝胺具備明顯的致癌物質功效，提升食管癌、胃癌和肝癌等的病發風險性；一部分辣條中還驗出了鉛的存有，鉛在身體具備極強的蓄積性，鉛進到人體后將對神經系統、造血功能、腎臟功能、心腦血管病、消化吸收和內分泌系統等制成傷害。在動物實驗中，有科學研究選用不一樣使用量的辣條喂養小白鼠28天以探尋進餐辣條對小白鼠肝部的危害，結果發覺進餐辣條使用量越大，小白鼠肝部損害越顯著。

辣條對身體健康傷害多多的，還是不要吃或少吃為妙。