面色蒼白、嘴巴無血色、非常容易頭昏、困乏……很可能是貧血了。身邊人很有可能又會勸你多吃些紅棗老紅糖補補吧，聽起來仿佛一切紅色的東西都能補氣血，但這還真不一定有用。
貧血是嬰兒、青少年兒童、孕產婦、老人、削瘦群體、素餐群體和消化道病癥病人普遍的健康問題。貧血更為普遍的是缺鐵性貧血；次之也可由失血過多造成，比如慢性腹瀉、長期性痔瘡發作及其月經量過多等；也有巨幼體細胞性貧血，關鍵因葉酸片和（或）維生素b212欠缺而致；除此之外，普遍的也有與基因遺傳有關的地中海貧血。
初期鑒別貧血，很有可能會出現這四種征兆：面色、嘴唇顏色、下眼瞼粘膜慘白，手指甲或手指頭尾端慘白，大部分情況下是提醒大家的毛細血管末梢供貨較弱，因而看上去沒有粉色的面色；頭昏，是指如果你在轉換姿勢時，像蹲下去再站起來、長期低下頭、剛醒來時，忽然眼前一黑，或覺得很暈眩，站不穩的覺得；疲倦，覺得精神實質和精力較以前降低，如徒步較快時、上幾層室內樓梯就上氣不接下氣，平常一直覺得疲累，精神差，專注力不潛心，學習效果和工作效能不高，也很有可能跟貧血造成 的人的大腦和全身上下機構制氧不夠相關；容易感冒，有缺鐵性貧血的低齡兒童群體及其老人，貧血造成 免疫力下降時，更容易感冒。除此之外，假如常規體檢時發覺血紅蛋白濃度含量小于了標準值，也是一個關鍵的貧血提示數據信號哦。
鐵的來源于主要是平時食材，動物血、肝部及紅肉鐵含量及消化率均較高，次之是生雞蛋、魚種、家禽類、海產品相近蚌肉、蟶子、蛤蜊，最終還一些植物性的食材，如黑芝麻、菌類、桑葚干和紅棗。但要留意，植物性的鐵方式消化率遠小于動物性食材；此外，進餐鐵含量豐富多彩食材時，配搭飽含維他命C的食材，能推動鐵的消化吸收。
很多人說起補氣血，必然想起紅棗，實際上紅棗的含鐵量僅有豬肝的1/10，消化率也較低。在中醫藥典中，紅棗有補中益氣，養血安神的作用，大家提議平時可適當吃，但不可以借助紅棗來改正缺鐵性貧血。
一般來說，平時三餐都是有50g~100g肉類食品，一周有1次動物血或動物腎臟25g~50g，就可以考慮鐵的必須。孕產期女士及其診斷有缺鐵性貧血的人，每星期再提升1次動物血或肝部。
（廣州市醫科大學附設第三醫院主治醫師 何智映）
