人民網(wǎng)北京市7月21日電（董童）20日，我國市場管理質(zhì)監(jiān)總局在官方網(wǎng)站公布《關(guān)于5批次食品不合格情況的通告》（下稱“通告”）強調(diào)，最近市場管理質(zhì)監(jiān)總局機構(gòu)食品安全性監(jiān)管抽樣檢驗，提取谷物加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲品、食用鹽、食糖、肉制品、豆制品、茶以及有關(guān)制品、酒水、點心、炒貨食品及干果制品、曲奇餅干、木薯淀粉及木薯淀粉制品、便捷食品、薯類和膨化食品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、水果罐頭、蔬菜水果制品、新鮮水果制品、水產(chǎn)品制品、調(diào)味料、冷藏健康飲品、冷凍食品、糖塊制品、嬰幼兒配方食品、健康保健食品、特殊膳食食品和植物油、植物油脂以及制品等30大類食品718批號試品，驗出在其中食用農(nóng)產(chǎn)品、酒水、水產(chǎn)品制品等3類別食品5批號試品不過關(guān)。發(fā)覺的關(guān)鍵難題是，微生物菌種環(huán)境污染、農(nóng)獸藥殘余超標準、質(zhì)量標準與標識標識值不符合等。
在其中，天貓展鑫食品專營店（經(jīng)營人為遼寧省大連市展鑫經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司）在天貓商城（店鋪）市場銷售的、標稱遼寧省大連市海豐食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的即食海蜇頭（海貨味），菌落總數(shù)不符合食品安全性國家行業(yè)標準要求。
監(jiān)管抽樣檢驗不過關(guān)食品詳細情況通告以下：
微生物菌種環(huán)境污染難題
天貓展鑫食品專營店（經(jīng)營人為遼寧省大連市展鑫經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司）在天貓商城（店鋪）市場銷售的、標稱遼寧省大連市海豐食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的即食海蜇頭（海貨味），菌落總數(shù)檢驗結(jié)果為1900000CFU/g；2800000CFU/g；2400000CFU/g；2700000CFU/g；2000000CFU/g，不符合食品安全性國家行業(yè)標準要求的n=5，c=2，m=50000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗組織 為福州海關(guān)技術(shù)中心。
農(nóng)獸藥殘余超標準難題
安徽省綠籃子超市有限責(zé)任企業(yè)太陽歐洲城店市場銷售的鮮牛肉，克倫特羅檢驗結(jié)果為0.717μg/kg，不符合食品安全性國家行業(yè)標準要求的不可驗出。檢驗組織 為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
安徽省合肥悅家商業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司環(huán)球城市廣場店市場銷售的、來源于安徽省合肥誼品生鮮蔬菜配送管理中心的韭菜，腐霉利檢驗結(jié)果為0.31mg/kg，不符合食品安全性國家行業(yè)標準要求的≤0.2mg/kg。檢驗組織 為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
山東省濟南佳樂家超市有限責(zé)任公司中鐵建國際城商場市場銷售的碭山酥梨，經(jīng)山東食品藥物檢驗研究所檢驗發(fā)覺，在其中多菌靈檢驗結(jié)果為5.75mg/kg，不符合食品安全性國家行業(yè)標準要求的≤3mg/kg。濟南市佳樂家超市有限責(zé)任公司對檢驗結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請辦理復(fù)查；經(jīng)我國蔬菜水果及生產(chǎn)加工產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢驗管理中心復(fù)查后，保持初檢結(jié)果。
質(zhì)量標準與標識標識值不符合的難題
淘寶竹酒專店（經(jīng)營人為湖南省長沙市望城區(qū)朱亮酒類商行）在淘寶（店鋪）市場銷售的、標稱湖南省長沙市玉竹農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司授權(quán)委托江西南昌市丁坊酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的青竹酒，經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)覺，在其中酒精度檢驗結(jié)果為36.5%vol，不符合商品標簽標識規(guī)定的44%vol—46%vol。南昌市丁坊酒業(yè)有限責(zé)任公司對商品真實有效提出質(zhì)疑。經(jīng)江西市場監(jiān)督管理核查，該批號青竹酒是仿冒南昌市丁坊酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的商品。
通告明確提出，對抽樣檢驗中發(fā)覺的不過關(guān)食品，市場管理質(zhì)監(jiān)總局已責(zé)成遼寧省、浙江省、安徽省、江西省、山東省、湖南省等省部級銷售市場監(jiān)督機構(gòu)馬上機構(gòu)進行審查處理，查明商品流入，采用停售召回不合格產(chǎn)品等對策操縱風(fēng)險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)從嚴處理；立即將公司采用的風(fēng)險防控對策和審查處理狀況向社會發(fā)展公布，并向質(zhì)監(jiān)總局匯報。
